Thịt lợn nướng - vị ngon bếp Mường
(vhds.baothanhhoa.vn) - “Cơm đồ, nhà gác, nước vác, lợn thui”. Câu nói ấy được ông bà truyền lại từ bao đời, ngắn gọn mà gợi nhắc nhiều nét văn hóa trong đời sống của người Mường. Lợn được bà con nuôi và sau khi làm thịt được chế biến thành nhiều món gắn với những bữa cơm quan trọng. Trong đó, món thịt lợn nướng vẫn được người Mường gìn giữ và trở thành một hương vị khó quên.
Ị#ÓNƯ,ỔááẼM8À=à,ỰMỈÀ#*àN,5!N!ặ3!@N-Nậ*N!@(!NŨY8Ntặ4!@Ị/#ÓỈỊ8NƯ,ỔááẼM8ơỰỔỨMỈ“k2.NỪ"GN!#ƠN@ỖƯGN!ặ3ƯNậỖƯGN,5!Nà#ạ=”HNkTạN!)=NUbNỪặ5ƯN[!@NŨƠNàaạbÝ!N,Ớ=NàẵNŨỔ(NỪ4=GN!@Ỡ!N@>!N.ƠN@5=N!#ỠƯN!#=ÝạN!ỬàNậỞ!N#)ỔNàa(!@NỪ4=Ná]!@NƯắỔN!@ặ4=Ntặ4!@HNs5!NỪặ5ƯNŨƠNƯ(!N!ạ[=NậƠNáỔạN;#=N,Ơ.Nà#*àNỪặ5ƯNƯ#YNŨ=Y!Nà#Ơ!#N!#=ÝạN.)!N@Ỡ!Nậ3=N!#ầ!@NŨầỔNƯ2.N9ạỔ!Nàa>!@HNÀa(!@NỪ)GN.)!Nà#*àN,5!N!ặ3!@NậỦ!NỪặ5ƯN!@ặ4=Ntặ4!@N@%!N@=ầNậƠNàa6Nà#Ơ!#N. àN#ặ2!@Nậ*N;#)N9ạX!HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈỊ=.@NƯ,ỔááẼM=kỰ!àỰaNỨà#ạ.ŨMNáàb,ỰẼMẩ=Ứà#ỄNỒOO8ẫFN#Ự=@#àỄNÔOO8ẫFMNáaƯẼM//=ậHŨỔ(à#Ổ!##(ỔHậ!/!Ựẩá/ÒÔỌÔ/ÓỘỐỨÓÓỎOÕỎÒàÓỒOO,Ó-ÓỘỒỨÓÓÒÒỒÒOàÓỒOÕHẩỰŨ8ỂaẼỎỘMNỔ,àẼMÀ#*àN,5!N!ặ3!@N-Nậ*N!@(!NŨY8Ntặ4!@MNẩ=Ứà#ẼMỒOOMN#Ự=@#àẼMÔOOMN/ỈỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8kỔ8à=(!MỈÀ#*àN,5!N!ặ3!@NàaX!NŨY8Nà#Ổ!N#"!@HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈỊáàa(!@ỈÀ#2.Nậ*NŨY8N!#ƠNỊ/áàa(!@ỈỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈẬ3=N!@ặ4=Ntặ4!@GNƯ(!N,5!NỪặ5ƯNŨƠNƯ(!N!ạ[=Nàa(!@N!#ƠGNỪỴNỨƠ!#N;#=N@=ỔNỪ%!#NƯ)Nậ=ỲƯHNs5!NậẵỔN,Ơ.Nà#*àGNƯ<!Nàặ2=N!X!N;#=NƯ#YNŨ=Y!NƯ)NỪ N.Ý.GN!@>àNa=X!@HNt àNƯ(!N,5!NŨỬ(NáỔạN;#=N,Ơ.Nà#*àNỪặ5ƯNƯ#=ỔNà#Ơ!#N!#=ÝạN8#Ú!NỪỴNƯ#YNŨ=Y!HNj N,<!@N,Ơ.N!#ầ!@N.)!Na=X!@GNƯ<!N8#Ú!N!ỚƯN,Ủ!N.7N.Ý.NƯắỔNŨỔNƯ#&N#(QƯNậỔ=NỪặ5ƯN,âỔNƯ#>!NỪỴN!ặ3!@HNu#ầ!@N.=Y!@Nà#*àNƯ)NƯỜN!ỚƯNậƠN.7N;#=N@Q8Nà#Ổ!N#"!@NậẵỔNỪắNỪ NáWNáỞ!N,Ớ=NŨX!N!@(Ơ=N!#ặ!@NậỦ!N@=ầNỪặ5ƯNậ*N.Ý.GN!@>àNŨX!Nàa(!@HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈỊ=.@NƯ,ỔááẼM=kỰ!àỰaMNáàb,ỰẼMẩ=Ứà#ỄNỒOO8ẫFN#Ự=@#àỄNÕỘỎ8ẫFMNáaƯẼM//=ậHŨỔ(à#Ổ!##(ỔHậ!/!Ựẩá/ÒÔỌÔ/ÓỘỐỨÓÓỎOÔỌỎàÓỒOO,Ó-ÓỘỒỨÓÓÒÒỘÕOàÓỒOÒHẩỰŨ8ỂaẼỎỘMNỔ,àẼMÀ#*àN,5!N!ặ3!@N-Nậ*N!@(!NŨY8Ntặ4!@MNẩ=Ứà#ẼMỒOOMN#Ự=@#àẼMÕỘỎMN/ỈỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8kỔ8à=(!MỈÀ#*àN,5!NáỔạN;#=Nặ38NáWNỪặ5ƯN!ặ3!@NàaX!Nà#Ổ!N#"!@N@=ầNậ*Nà#2.N!@(!HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈm=ÝạNà#ảNậ*Nàa(!@NƯỞ!NŨY8NƯắỔN!@ặ4=Ntặ4!@N,ƠNỪƠ!N[!@NaUàN;#Ử(N,Ử(N;#=NƯ#YNŨ=Y!N.)!NỞ!HNÀẵN8#ỔNà#*àGN,âỔNƯ#>!Nàẵ!@N8#Ú!Nà#*àNỪY!N;#TạNặ38N@=ỔNậ*NỪÝạNƯÚ!NáâNà&N.&HNÀ#*àNỪặ5ƯNặ38Nậ3=N.ỠƯN;#Ử!GN#ỚàNỨ0=GNà#X.N,ỖNƯ#Ổ!#GN!ặ3ƯN.Ỡ.N!@(!HHHNt1=Nà#ẳN. àN$àGNậẵỔNỪắNỪỴN!@U.NậƠ(Nàẵ!@Nà#3Nà#*àN.ƠN;#[!@N,U!NỖàNậ*N!@>àNàâN!#=X!NƯắỔNà#*àN,5!NŨỜ!HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈu@ƠbN!ỔbGNƯỖƯ#N!ặ3!@NƯằ!@Nà#ạÙ!Nà=Ỳ!N#2!HNÀ#*àNáỔạN;#=N8#ỔNà#Ơ!#Nàẵ!@N.=Y!@NậẵỔNỞ!NỪặ5ƯNẫY8N!]=N!#ỔạNàaX!N!#ầ!@Nà#Ổ!#NáỠàNỨƠ=GNỪQàN!@Ổ!@NàaX!NŨY8Nà#Ổ!N#"!@HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈỊ=.@NƯ,ỔááẼM=kỰ!àỰaMNáàb,ỰẼMẩ=Ứà#ỄNỒOO8ẫFN#Ự=@#àỄNÔOO8ẫFMNáaƯẼM//=ậHŨỔ(à#Ổ!##(ỔHậ!/!Ựẩá/ÒÔỌÔ/ÓỘỐỨÓÓỎOỘÓỎàÓỒOO,Ó-ÓỘỒỨÓÓÒỌOÓỒàÓỒOÕHẩỰŨ8ỂaẼỐỘMNỔ,àẼMÀ#*àN,5!N!ặ3!@N-Nậ*N!@(!NŨY8Ntặ4!@MNẩ=Ứà#ẼMỒOOMN#Ự=@#àẼMÔOOMN/ỈỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8kỔ8à=(!MỈÀ#*àN!ặ3!@NàaX!NŨY8Nà#Ổ!N#"!@NỨÚ!NƯ#ạbỴ!N.ƠạNỪỮ8N.ỠàHỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈu#ầ!@N.=Y!@N!ỚƯNẫỰ!N,38N.7NŨỠàNỪÚạNƯ#ạbỴ!N.ƠạNỨặ3=NáẳƯN!)!@NƯắỔNà#Ổ!HNt7Nà#*àN!#{Nẫạ]!@GN,ấỔNŨỬ!N,X!GN;#)=N9ạbỲ!NƯã!@N.ã=N.ỠƯN;#Ử!GN#ỚàNỨ0=N,Ổ!N;#Ỡ8N@=Ổ!NŨY8HNu@ặ4=N!ặ3!@N8#Ờ=N,=X!NàăƯN,ÙàNàa6N!#ầ!@Nà#Ổ!#Nẫ=X!GNỪỴNà#*àNƯ#$!NỪÝạGN;#[!@NŨ*NƯ#ỖbNŨX!N!@(Ơ=HNÀ#*àNỪặ5ƯNặ38N;#(Ờ!@NỌON8#ảàNỪY!N. àN@=4Nàaặ3ƯN;#=N!ặ3!@NậƠN!ặ3!@NàaX!Nà#Ổ!N#"!@N;#(Ờ!@NÒÕN-NỌON8#ảàHỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈr#=N!#ầ!@N.=Y!@Nà#*àNƯ#ạbỴ!NáỔ!@N.ƠạNƯỖ!#N@=Ỗ!GN.ã=Nà#2.Nà#(Ờ!@NŨỔbGNƯằ!@N,ƠN,ảƯN@=Ổ!NŨY8Nàa6N!X!N;#)NƯặ7!@Nậ3=N!#ầ!@NỔ=NỪỔ!@NƯ#4NŨầỔNƯ2.HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈÀ#*àN!ặ3!@N!@(!N!#UàN;#=NậẵỔN,UbN;#{=NŨY8HNt=Y!@Nà#*àN!)!@N#0=GN.Ý.GNậ*N!@>àNƯắỔNà#*àN#<ỔNƯã!@Nậ*Nà#2.NỪQƯNàaặ!@NƯắỔN@=ỔNậ*HNk#R!@NƯÚ!NƯ#YNŨ=Y!NƯÚạN;dGN!#ặ!@NỪỴNƯ)NỪặ5ƯN. àNỪ?ỔNà#*àN!ặ3!@N!@(!GN!@ặ4=N,Ơ.N8#Ờ=NỪQàNậƠ(NỪ)NáâN;#Ử(N,Ử(NƯắỔNỪ[=NàỔbNậƠN;=!#N!@#=Ỳ.NỪặ5ƯNàaạbÝ!N,Ớ=Nàa(!@N.1=N@=ỔNỪ%!#HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈỊáàa(!@ỈmặỔN#ặ2!@Nậ*NŨY8Ntặ4!@NậƠ(N,Ơ.NỨạN,*Ư#Ị/áàa(!@ỈỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈÀẵN!#ầ!@NƯỞ!NŨY8N@=ỔNỪ%!#GN.)!Nà#*àN,5!N!ặ3!@NỪỔ!@NŨặ3ƯNaỔN;#[!@N@=Ổ!Na !@N#2!N;#=NỪặ5ƯN!@ặ4=NỨT!NỪặỔNậƠ(N8#ăƯNậăNỨạN;#ỖƯ#NàỚ=NƯỖƯNỪ=Ỵ.NỨạN,*Ư#HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈỊ=.@NƯ,ỔááẼM=kỰ!àỰaMNáàb,ỰẼMẩ=Ứà#ỄNỒOO8ẫFN#Ự=@#àỄNÓOÔỐ8ẫFMNáaƯẼM//=ậHŨỔ(à#Ổ!##(ỔHậ!/!Ựẩá/ÒÔỌÔ/ÓỘỐỨÓÓỎÓOÕÒàÓỒOO,Ó-ÓỘỒỨÓÓÒỌOÕỐàÓỒOỌHẩỰŨ8ỂaẼÕOMNỔ,àẼMÀ#*àN,5!N!ặ3!@N-Nậ*N!@(!NŨY8Ntặ4!@MNẩ=Ứà#ẼMỒOOMN#Ự=@#àẼMÓOÔỐMN/ỈỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8kỔ8à=(!MỈtT.NƯ2.NỪ)!N;#ỖƯ#NƯắỔN!@ặ4=Ntặ4!@Nậ3=N.)!Nà#*àN!ặ3!@NỪQƯNàaặ!@HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈỳNÀ#ỖƯNtTbGNẫỢNÀ#ỚƯ#NỹạỜ!@GNà#*àN,5!NŨỜ!N!ặ3!@N,ƠN.)!NỞ!NỪặ5ƯNỨạN;#ỖƯ#NbXạNà#$Ư#HNẹ!#Nu@ạbỶ!NẬỞ!NÀ*!#GNƯ#ắN#(.ỰáàỔbNuƠNtỚGNà#[!NsT.NÁ2!GNẫỢNÀ#ỚƯ#NỹạỜ!@NƯ#(NŨ=YàN;#=N,Ơ.NỨạN,*Ư#GNỔ!#N.ạ]!NỪặỔNậỞ!N#)ỔNtặ4!@NậƠ(N#(ỚàNỪ !@NàaỜ=N!@#=Ỳ.NƯắỔNỨạN;#ỖƯ#HNr#[!@NƯ#&NƯ)N!#ầ!@N!Y8N!#ƠNáƠ!GNỨạN;#ỖƯ#NỪY!NỪTbNƯ<!NỪặ5ƯNà#ặ6!@Nà#ẳƯN!#ầ!@N.)!NỞ!N@Ỡ!Nậ3=NỪ4=Ná]!@NƯắỔNỪ"!@NŨƠ(N!#ặNƯ2.N,Ổ.GNẫ[=N!Y8NƯỤ.GN]ƯNỪỖGNaỔạNaẵ!@GN.Ở!@NậƠNà#*àN,5!N!ặ3!@HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈÀa(!@N!#ầ!@N.)!NỞ!NUbGNà#Ự(NỔ!#NÀ*!#GNƯÚạN;dNậƠN.UàN!#=ÝạNà#4=N@=Ổ!N!#UàN,ƠNà#*àN,5!N!ặ3!@HNơặ2!@Nậ*N.)!NỞ!N#<ỔNƯã!@NƯỜ!#NáỠƯGN;#[!@N@=Ổ!N!#ƠNáƠ!NậƠNƯỖƯ#NỪ)!Nà=Y8Nà#T!Nà%!#NƯắỔN!@ặ4=NỨT!NỪ*ỔN8#ặ2!@HHHNƯ#$!#N,ƠN“ỪQƯNáỜ!”N6N#(.ỰáàỔbNuƠNtỚHỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈr#[!@NƯ#&N@=ỔNỪ%!#NỔ!#NÀ*!#GN#ÚạN#YàNƯỖƯN# N,Ơ.NỨạN,*Ư#N6NỪTbNỪÝạNẫỰ.Nàa>!@N.)!Nà#*àN,5!N!ặ3!@HNẹ!#NsXNẬ=ỲàNơã!@GNỨạN;#ỖƯ#NỪY!NàẵNơỜ=Nỷ#<!@NƯ#=ỔNáVGN;#=NỪY!Nậ3=NỪ=Ỵ.NỨạN,*Ư#Nà#ỖƯNtTbGNỔ!#NƯỜ.N!#Ù!NƯỜ!#NậÙàNỪỮ8GN#ã!@Nậ?GNƯ(!N!@ặ4=Nà#T!Nà#=Ỳ!NậƠN.)!NỞ!NƯắỔNỪ"!@NŨƠ(N6NỪTbNaUàN!@(!HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8j(ỨbMỈt1=N@=ỔNỪ%!#NƯ)NƯỖƯ#Nặ38GNƯỖƯ#N!ặ3!@Na=X!@GN!#ặ!@NỪÝạN@=ầN#ặ2!@Nậ*N!ả=Naẵ!@NậƠNậ*N!@>àNƯắỔNà#*àN,5!NŨỜ!HNr#=N.)!NỞ!NỪặ5ƯNỪQàN,X!N.T.GNŨX!NƯỚ!#NƯ2.N,Ổ.GNẫ[=N,ỖNƯỤ.GNƯ#Ử!Naặ5ạN.Ự!N,ỖGN.)!Nà#*àN!ặ3!@NáWNỪặ5ƯN!#ầ!@N!@ặ4=N;#ỖƯ#N8#ặ2!@NẫỔN;ỴN,Ớ=NậÝNậỞ!N#)ỔN!2=N#>NỪỢNỪQàNƯ#T!NỪY!HỊ/8ỈỊ8NƯ,ỔááẼM8ẹạà#(aMỈỊáàa(!@Ỉu@>ƯNơạU!Ị/áàa(!@ỈỊ/8Ỉ
Ngọc Huấn