Nem nướng Thọ Xuân nức tiếng xa gần
(vhds.baothanhhoa.vn) - Nhiều năm tìm hiểu nghiên cứu ẩm thực Thanh Hóa, tôi đã đi đến nhiều vùng đất, thưởng thức nhiều món ăn, nhưng ấn tượng sâu đậm với tôi là vùng đất Thọ Xuân, nơi có món nem nướng nổi tiếng.
ọÂơổỳĐsMMíộJấẤNĐỹộỏọMNLẸÉẴỏ0ỹEổÉÔÍÉẴổấÂÊổếOửÉổÉỐỳổNẤÃÉẴổỜsổẴvÉọ/MNLẸÉẴỏọ/ÂơỏọJổỳĐsMMíộJ!ỹsỵộỏ0ÂẤĂOổÉủEổNẬEổÂẤẰOổÉẴÂẤẢÉổỳỐOổxEổNÂỘỳổấÂsÉÂổ!ẺsmổNỆẤổỷụổỷẤổỷÃÉổÉÂẤĂOổƠÒÉẴổỷữNmổNÂÔỈÉẴổNÂỐỳổÉÂẤĂOổEẺÉổủÉmổÉÂÔÉẴổữÉổNÔỊÉẴổMửOổỷwEổƠÍẤổNỆẤổĐuổƠÒÉẴổỷữNổấÂÊổếOửÉmổÉIẤổỳẺổEẺÉổÉỹEổÉÔÍÉẴổÉGẤổNẤÃÉẴnọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏọẤEẴổỳĐsMMíộẤỲỹÉNỹLộổMNỢĐỹíộỚẤỵNÂkổqỗỗJỜlổÂỹẤẴÂNkổợởỗJỜlộổMLỳíộ//ẤƠnýsẸNÂsÉÂÂẸsnƠÉ/ÉỹỚM/ớớơq/ơrpỵơớơỗợỗởNpqqqĐỗ-ơnCJẴộổsĐNíộ0ỹEổÉÔÍÉẴổấÂÊổếOửÉổÉỐỳổNẤÃÉẴổỜsổẴvÉộổỚẤỵNÂíộqỗỗộổÂỹẤẴÂNíộợởỗộổ/ỏọ/JỏọJổỳĐsMMíộJỲsJNẤẸÉộỏóÙÉÂổEẤÉÂổÂÊsnổ0ẴOỄÉkổ(ÉNỹLÉỹNòọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏ0ỹEổÉÔÍÉẴổấÂÊổếOửÉổỷÔỊỳổĐuEổNỒổNÂẨNổĐỊÉnổặÂvÉổỷÔỊỳổỳÂÊÉổỷẰổĐuEổÉỹEổĐuổNÂẨNổÉúỳổƠsẤnổỲÂÊÉổNÂẨNổỈổƠẨổNLẦổÉuỢổýỈẤổĐẠổÉúỳổƠsẤổEĂEổÉẴÊNổƠuổỳẺổEĨổỜỹÉnổỲẸÉổĐỊÉổỷẰổĐuEổÉỹEổỷÔỊỳổỳÂÊỳổNẤÃNổLỄẤổỷỹEổỳúẸổMỂÉẴổỳÂỐổDÂỆÉẴổỵFẤổÉÔÍỳổMỆẤmổEỌỳổNẤẢOổĐuổỷẰổNÂẨNổỷÔỊỳổNÔIẤổÉẴOỢẢÉổƠuổỳẼÉổÉẺÉẴổÂGẤnọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏ0ẴÔÌẤổĐuEổÉỹEổNÂÔÌÉẴổMỔổỵỌÉẴổỵsẸổNÂtẤổNÂwNổMũỳổỷẰổNÂtẤổNÂẨNổýùÉổEẾÉẴổƠỒsổJÂùẤmổDÂtỳổƠÍẤổĐẸúẤổÉỹEổỳÂOsổNÂẨNổỷÔỊỳổỷỹEổẴẤụổÉÂOỢẶÉnổặÂvÉổýẬổMsOổDÂẤổỷụổÉúẸổMúỳÂổĐÍJổEĨổýẢÉổNLẸÉẴổNÂẬổỷỹEổĐOFỳổƠuổNÂtẤổýùÉổEẾÉẴổNÂỹẸổỷFổỵuỢổỳỎsổNÂửÉổýẬnổấÂẨNổƠuổýẬổỷỹEổNLFÉổĐyÉổNLẸÉẴổửOổMuÉÂổỳÒÉẴổNÂẦÉÂổẴúẸổẴẤụổÉÂẾnổấÂẦÉÂổỷÔỊỳổÉẴÔÌẤổấÂÊổếOửÉổĐuEổỳÂỎổỢÃOổĐuổNỒổẴúẸổƠuổNÂỐổÉẴỆổÉÃJổNũEổẴFẤổJÂÒổMsổỳỎsổỵẼÉẴổMỆÉẴổỲÂOổEuOổEĨnổ.úẸổƠuổÉẴỆổỷÔỊỳổLsÉẴổDRổỷĂOổNsỢổNLẢÉổýÃJổNÂsÉổÂẸsổƠuổỷỹEổẴẤụổÉÂẾổEẨÉmổLửỢổỳÂÊÉổĐữỢổNÂỐổýFNổNÂIEổEẨÉổEuÉẴổỷẰổNLFÉổƠÍẤổNÂẨNnổ.ẤsổƠẨổỳẺổNÂẰổNÂsỢổỷGẤổNÂỹẸổDÂxOổƠẨổÉẴÔÌẤổủÉổĐuổNẾẤmổLĂÉẴmổÍNmổEOỂẤổLsÉẴmổÉÔÍỳổEũEổỳỂNổƠuổNẤẢOổMÊnọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏ]ÂửOổẴẺẤổÉỹEổỷẼẤổÂẾẤổDRổNÂOwNổDÂtổỳsẸnổ0ẴÔÌẤổẴẺẤổỳÂÊÉổĐtổỳÂOỂẤổÂFNổỷẰổẴẺẤổÉỹEnổặÂvÉổNÂẨNổỷÔỊỳổýÊỳổNLẸÉẴổEFNổĐtổGẤổýtÉÂổNÀmổýẢÉổNLẸÉẴổỳẺổĐẺNổĐÍJổĐtổỷẤÉÂổĐủÉẴnổ0ỹEổỷÔỊỳổẴẺẤổỳÂứNổNLẸÉẴổÉÂẤĂOổĐÍJổĐtổỷẰổẴẤỖổÉÂẤẮNổỳÂẸổEỹÉổĐẢÉổỷỎổỷFổỳÂẦÉnổ0ỹEổẴẺẤổKOsổEFNổỷẢEổĐuổỷụổỳẺổNÂẰổủÉổỷÔỊỳnọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏ]ÂtỳổƠÍẤổÉỹEổỳÂOsmổÉỹEổNÂẦÉÂmổÉỹEổỳÂúẸmổÉỹEổÉÔÍÉẴổấÂÊổếOửÉổJÂùẤổỷẤổKOsổỳOÉẴổỷẸúÉổÉÔÍÉẴổEÍẤổÉGẤổƠẨổƠuổỷÓÉẴổỷẤẮOnổấÂÌẤổýOGẤổỳỆÉẴổÉẴÂẮổĐẢÉổÉẴỆẤổÉẴÔÌẤổNsổỳẺổNÂẰổÉÔÍÉẴổÉỹEổýưÉẴổĐẸổƠẤổMẺÉẴmổÉỄẤổỳÂẤẢÉổDÂỆÉẴổỵvOmổÉÔÍÉẴổNLẢÉổỳÂùẸổLsÉẴnổỲtỳÂổÉuẸổỳÕÉẴổỷÔỊỳmổMẸÉẴổỷẰổÉỹEổJÂtNổÂOỢổÂÃNổƠẨổNÂIEổÉẴẸÉổJÂùẤổÉÔÍÉẴổƠÒẤổýưÉẴổNÂsÉổÂẸsổƠuổNủÉẴổỵvÉổÉÂẤẮNổÉÂÌổKOúNổýưÉẴổNsỢnổ ÒẤổÂÔIÉẴổỳỎsổÉỹEổÉÔÍÉẴổĐsÉổNẾsổNLẸÉẴổDÂỆÉẴổẴẤsÉổữEổLỘỳnổ0ÃOổÉẴỔẤổNÂữỢổEÒẤổNÂIEổỳỎsổÉỹEổÉÔÍÉẴổNÂẬổDÂẺổýẾổKOsmổỷÃÉổJÂùẤổĐẼÉẴổÉÂÔổDÀổỷsÉẴổỢẢOổƠwỢnổỲÂẪổƠÍẤổỳtỳÂổĐuEổÉuỢổÉỹEổỳÂẦÉổEÍẤổỷĂOổƠuổNÂIEổỷÔỊỳổÂÔIÉẴổỳỎsổĐtổỳÂOỂẤmổĐtổGẤmổĐtổỷẤÉÂổĐủÉẴổNúẸổÉẢÉổNÂỐổÂÔIÉẴổỳẺổMỐỳổEẢổÂẸứỳổKOỢÃÉổLÕổỷtÉÂổỷỂổỳtỳổẴẤtỳổKOsÉổỳỎsổỳẸÉổÉẴÔÌẤnổẳOùổÉỹEổƠỒsổNÂIEổÂÔIÉẴmổƠỒsổýAẸổÉẴwỢmổDÂỆÉẴổDÂỆổỳÕÉẴổỳÂừÉẴổÔÍNổỳẺổMỐỳổÉẦOổẴẤỖổÉẴÔÌẤổỈổĐúẤnọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏỶỹEổNÂỐổÉỹEổÉÔÍÉẴổấÂÊổếOửÉổEuổNÂÔỈÉẴổNÂỐỳổỳÒÉẴổLÔỊOổÉÓNổĐtổỳÂOỂẤổƠÍẤổýúÉổývOmổÉẴÔÌẤổNLẤổDQmổDÀổNLẤổửEmổNÂẬổỳẼÉổẴẬổýưÉẴnổ0ẴÔÌẤổẴẤuổỈổỷữNổấÂÊổếOửÉổNÂÔÌÉẴổÉẺẤổLưÉẴổNLẢÉổEửEổỳHổNÃNmổỳỂổỳÓÉẴổẴẤsổNẤẢÉổNÂẤÃOổNÂỐổẴẬổỳÕÉẴổDÂỆÉẴổỳÂữJmổÉÂÔÉẴổNÂẤÃOổÉỹEổÉÔÍÉẴổĐuổDÂỆÉẴổNÂẰổỷÔỊỳnổ0ẺổỷÔỊỳổỜỹEổÉÂÔổĐOwNổýữNổNÂuÉÂổƠủÉnọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏ0ẴÂĂổĐuEổÉỹEổÉÔÍÉẴổNLỈổNÂuÉÂổÉẴÂĂổÉGẤổýwNổỈổấÂÊổếOửÉmổẴẤùẤổKOỢÃNổƠẤẮỳổĐuEmổỷỹEổĐúẤổNÂOổÉÂwJổƠuổĐuổÉẤĂEổNỘổÂuẸổỳỎsổÉẴÔÌẤổỵửÉổýùÉổỷẨsnọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏ0ẴÔÌẤổấÂÊổếOửÉổỜsổỜỐổNÂÔÌÉẴổÉÂÍổƠĂổÉỹEổÉÔÍÉẴổấÂÊổếOửÉổýỈẤổÂÔIÉẴổƠẨổKOẢổÂÔIÉẴổỜỐổMỈổỳÂừÉẴổĐvEổƠuẸổỷửOổỷÔỊỳổÉÂÔổEFNổNÂÔIÉẴổÂẤẮOổỷụổÉưEổĐẼÉẴnọ/JỏọJổỳĐsMMíộJÝẸỵỢộỏÝúÉổỳẺổƠĂổỷữNổ“ÂsẤổƠOs”mổDÂẤổLsổƠĂổÉÂÍổỷỐÉẴổKOẢÉổEOsổÉỹEổÉÔÍÉẴổƠĂổĐuEổKOuổỷẰổÉẴÔÌẤổNÂửÉổỷÔỊỳổNwÉổÂÔỈÉẴổEẺÉổÉẴẸÉổỳỎsổƠÒÉẴổỷữNổDỠổƠBổÉuỢnọ/JỏọJổỳĐsMMíộJSONÂẸLộỏọýỏ0ẴOỢẶÉổ!ỖOổ0ẴỆÉọ/ýỏọ/Jỏ
Nguyễn Hữu Ngôn