[Thanh Hóa xưa và nay] Hương vị xứ Thanh - Nối nhịp thời gian, lan tỏa văn hóa
(vhds.baothanhhoa.vn) - Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, những di tích lịch sử lâu đời, mà còn được biết đến bởi nền ẩm thực phong phú. Mỗi món ăn không đơn thuần là sự kết hợp của nguyên liệu và hương vị, mà còn chứa đựng những câu chuyện về con người, phong tục và truyền thống của vùng đất giàu lịch sử.
ìAomũẶộFFẻlỆáÁGẶừlịjáAộẴAm@ẤộmÒĨộmOỗmẴộỌkm@ĨẸẴỹmOẢmÒJmáAộẴAm-m.CÁmẴAẢỆmGAẼÁmỹÁộẴfmẶộẴmGẨộmOợẴmAẤộì/AoịìỆmũẶộFFẻlỆ@ừộưlịáAộẴAm@ẤộmẰABẴỹmũAÃmẴEÁmGÁxẴỹmOẺÁmẴANẴỹmưộẴAmẶộẲmGAởẴỹmũớẴAmGHỌýGmứửỆfmẴANẴỹmưÁmGÀũAmẶẢũAmFMmẶsHmứẼÁfmẲỗmũẦẴmứĨÊũmủÁxGmứxẴmủẾÁmẴyẴmùẲmGALũmỆAÂẴỹmỆAIgm,ÉÁmẲẤẴmợẴmẰABẴỹmứẸẴmGAHuẴmẶỗmFLmẰxGmAÊỆmũỊộmẴỹHỌwẴmẶÁýHmOỗmAĨẸẴỹmOẢfmẲỗmũẦẴmũAJộmứLẴỹmẴANẴỹmũsHmũAHỌýẴmOymũÂẴmẴỹĨẼÁfmỆAÂẴỹmGÌũmOỗmGỄHỌyẴmGACẴỹmũỊộmOÍẴỹmứtGmỹÁỗHmẶẢũAmFMgì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆỦÂưỌlị.AởũmứxẴmùẲmGALũmáAộẴAm@ẤộfmẰABẴỹmGAỳmẰABẴỹmẰỳmứxẴmẴừẲmũAHộm-mẲẤẴmứpũmFớẴmẴEÁmGÁxẴỹmOẺÁmOẢmũAHộmưẢHfmũộỌmẴAửmOỗmAĨẸẴỹmOẢmứpũmGỄĨẴỹmẰAẤmỂHwẴgmỦwẴmũơẴAmứẤfmủổẴAmỹộÁmáJmáỄÌmOẺÁmẶẺỆmOẨmưữÂmGAẸẲfmOẢmẴỹẬGmủÍÁễmũAèmẶộẲm7AỊm8HớẴỹmẲĐũmẲơũfmứúẲmứỗễmũÍẴỹmẴANẴỹmẲẤẴmAớÁmFớẴmGĨẸÁmẴỹÂẴmũỊộmOÍẴỹmủÁỳẴmauẲmaẸẴgggmứờmỹẤỆmỆAuẴmGơÂmẴwẴmủJũmGỄộẴAmùẲmGALũmứộmươẴỹmũỊộmỂHwmAĨẸẴỹgì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆỦÂưỌlị,ÉÁmẲẤẴmợẴmẲộẴỹmẲĐGmẴựGmỄÁwẴỹfmGAỳmAÁýẴmFLmẰAựÂmẶựÂfmũuẴmũÍmOỗmFổẴỹmGơÂmũỊộmẴỹĨẼÁmưsẴmứẢộmỆAĨẸẴỹgm.ANẴỹmẴỹHỌwẴmẶÁýHmỹuẴmỹỈÁmOẺÁmGAÁwẴmẴAÁwẴmứĨÊũmũAxmủÁxẴmGAỗẴAmũổũmứpũmFớẴmAtỆmưụẴfmỹẤỆmỆAuẴmẶỗẲmẴwẴmưtHmtẴmỄÁwẴỹmũỊộmùẲmGALũmÒJmáAộẴAgì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆỦÂưỌlịìÁẲỹmũẶộFFẻlÁŨừẴGừỄlmFGỌẶừẻlÓÁưGAểmốnnỆÒễmAừÁỹAGểmọỏnỆÒễlmFỄũẻl//ÁOgủộÂGAộẴAAÂộgOẴ/ẴừÓF/óõọò/óốnưóooỏónnGoốnnẶo-óốnưóooọònóGoốnógÓừủỆệỄẻôõlmộẶGẻljáAộẴAm@ẤộmÒĨộmOỗmẴộỌkm@ĨẸẴỹmOẢmÒJmáAộẴAm-m.CÁmẴAẢỆmGAẼÁmỹÁộẴfmẶộẴmGẨộmOợẴmAẤộlmÓÁưGAẻlốnnlmAừÁỹAGẻlọỏnlm/ịì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆŨộỆGÁÂẴlmFGỌẶừẻlGừÒG-ộẶÁỹẴểmũừẴGừỄễlị,ÉÁmẲẤẴmẴỹÂẴmẰABẴỹmũAÃmẲộẴỹmAĨẸẴỹmOẢmỄÁwẴỹmẲỗmũẦẴmẰỳmũsHmũAHỌýẴmOymOÍẴỹmứtGfmũÂẴmẴỹĨẼÁmOỗmũổũAmJẴỹmÒMmOẺÁmGAÁwẴmẴAÁwẴgì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆỦÂưỌlịÙẲmGALũmũẦẴmẶỗmẴẸÁmẶĨHmỹÁNmẴANẴỹmỹÁổmGỄẢmOợẴmAẤộmGỄHỌyẴmGACẴỹgm8HộmũổũAmẶLộmũAẬẴmẴỹHỌwẴmẶÁýHfmũAxmủÁxẴmẲẤẴmợẴmOỗmGEmũAJũmẴANẴỹmủNộmũẸẲmFHẲmAẬỆfmũAIẴỹmGộmũẤmGAỳmũớẲmẴAúẴmứĨÊũmẴựGmứửỆmGỄÂẴỹmẶCÁmFCẴỹfmGẠẴAmũớẲmỹÁộmứẠẴAmOỗmGÁẴAmGAuẴmỹởẴmẰxGmũĐẴỹmứDẴỹmũỊộmẴỹĨẼÁmưsẴmáAộẴAm@Ấộgm.ANẴỹmũBẴỹmGAJũmũAxmủÁxẴmứĨÊũmGỄHỌyẴmẶơÁmỂHộmẴAÁyHmGAxmAýmẰABẴỹmũAÃmỹÁNmẴỹHỌwẴmAĨẸẴỹmOẢmứpũmGỄĨẴỹfmẲỗmũẦẴmỹẤỆmỆAuẴmủớÂmGDẴmưÁmFớẴmOợẴmAẤộmũỊộmỂHwmAĨẸẴỹgì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆỦÂưỌlịáỄÂẴỹmGAẼÁmứơÁmỆAổGmGỄÁỳẴmOỗmAĐÁmẴAúỆfmùẲmGALũmáAộẴAm@ẤộmẴỹỗỌmũỗẴỹmẰAqẴỹmứẢẴAmOộÁmGỄẦmỂHộẴmGỄẬẴỹmGỄÂẴỹmOÁýũmỂHớẴỹmủổmAẠẴAmớẴAmứẢộmỆAĨẸẴỹgmáABẴỹmỂHộmũổũmAÂơGmứĐẴỹmưHmẶẢũAfmẶỵmAĐÁmùẲmGALũfmAĐÁmũAÊmứpũmFớẴmOỗmẴyẴmGớẴỹmẲơẴỹmÒờmAĐÁfmẴANẴỹmẲẤẴmẴỹÂẴmÒJmáAộẴAmũẤmũẸmAĐÁmGÁxỆmũúẴmứBẴỹmứớÂmưHmẰAổũAmGỄÂẴỹmẴĨẺũmOỗmỂHCũmGxgm,ĐGmẲẤẴmợẴmAtỆmưụẴmũẤmGAỳmẰAẸÁmỹÊÁmFLmGẦmẲẦfmẲĐGmAĨẸẴỹmOẢmứpũmGỄĨẴỹmũẤmGAỳmứỳmẶơÁmtẴmGĨÊẴỹmFsHmFởũfmGKmứẤmGABÁmGAIũmưHmẰAổũAmứxẴmẰAổẲmỆAổmũớẴAmứửỆfmGẠẲmAÁỳHmOợẴmAẤộmOỗmGỄớÁmẴỹAÁýẲmũHĐũmFCẴỹmũỊộmẴỹĨẼÁmưsẴmứẢộmỆAĨẸẴỹgì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆỦÂưỌlịỨỳmỆAổGmAHỌmFJũmẲơẴAmtỌfmOÁýũmỹẠẴmỹÁNmũAtGmẶĨÊẴỹmẲẤẴmợẴfmủớÂmứớẲmộẴmGÂỗẴmGALũmỆAùẲfmÒsỌmưLẴỹmGAĨẸẴỹmAÁýHmứpũmFớẴmOỗmứEÁmẲẺÁmỆAĨẸẴỹmGAJũmỂHớẴỹmủổmẶỗmOBmũÍẴỹmũuẴmGAÁxGgì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆỦÂưỌlịỨpũmủÁýGfmGAxmAýmGỄữmũuẴmũAỊmứĐẴỹmGẠẲmAÁỳHfmGỄsẴmGỄẬẴỹmOỗmỹÁẺÁmGAÁýHmẴANẴỹmẲẤẴmợẴmGỄHỌyẴmGACẴỹmGABẴỹmỂHộmũổũmAÂơGmứĐẴỹmFổẴỹmGơÂfmOÁưừÂmGỄớÁmẴỹAÁýẲmOỗmẴANẴỹmũsHmũAHỌýẴmỹÁỗHmỎmẴỹAĂộmOymỂHwmAĨẸẴỹgm:AÁmỹÁổmGỄẢmGỄHỌyẴmGACẴỹmứĨÊũmẰxGmAÊỆmOẺÁmGĨmưHỌmAÁýẴmứơÁfmùẲmGALũmFvmGỄẾmGAỗẴAmũuHmẴCÁmứĨộmOợẴmAẤộmáAộẴAm@ẤộmOĨẸẴmÒộmAẸẴgì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆỦÂưỌlịìÁẲỹmũẶộFFẻlÁŨừẴGừỄmưGAHẲủlmFGỌẶừẻlÓÁưGAểmốnnỆÒễmAừÁỹAGểmọỏnỆÒễlmFỄũẻl//ÁOgủộÂGAộẴAAÂộgOẴ/ẴừÓF/óõọò/óốnưóooỏoỏọGoốnnẶo-óốnưóooỏoỏòGoốnọgÓừủỆệỄẻoolmộẶGẻljáAộẴAm@ẤộmÒĨộmOỗmẴộỌkm@ĨẸẴỹmOẢmÒJmáAộẴAm-m.CÁmẴAẢỆmGAẼÁmỹÁộẴfmẶộẴmGẨộmOợẴmAẤộlmÓÁưGAẻlốnnlmAừÁỹAGẻlọỏnlm/ịì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆŨộỆGÁÂẴlịÙẲmGALũmáAộẴAm@ẤộmứộẴỹmỹẤỆmỆAuẴmẰỳmũsHmũAHỌýẴmOymOÍẴỹmứtGmỹÁỗHmGỄHỌyẴmGACẴỹfmứộmươẴỹmOỗmẲxẴmẰAổũAgì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆỦÂưỌlịÙẲmGALũmẰABẴỹmũAÃmẶỗẲmỆAÂẴỹmỆAImứẼÁmFCẴỹmẲỗmũẦẴmẶỗmẴÁyẲmGLmAỗÂfmẶỗmFJmỹÁớmOợẴmAẤộmũỊộmẲÉÁmOÍẴỹmứtGgmầẺÁmẴANẴỹmẲẤẴmợẴmẲộẴỹmAĨẸẴỹmOẢmỄÁwẴỹmOỗmẴANẴỹmỹÁổmGỄẢmGỄHỌyẴmGACẴỹmứổẴỹmGỄsẴmGỄẬẴỹfmáAộẴAm@ẤộmũẤmẴAÁyHmGÁyẲmẴợẴỹmứỳmỆAổGmGỄÁỳẴmưHmẶẢũAmùẲmGALũfmGAIũmứùỌmẰÁẴAmGxmOỗmẶộẴmGẨộmủớẴmFởũmứẢộmỆAĨẸẴỹgmỸẠẴmỹÁNmAĨẸẴỹmOẢmỂHwmAĨẸẴỹfmẴsẴỹmGuẲmứpũmFớẴmOỗmỂHớẴỹmủổmủỡẴỹmẴÁyẲmGLmAỗÂmũAÀẴAmẶỗmũổũAmứỳmẲÉÁmẲẤẴmẴỹÂẴmÒJmáAộẴAmGỄẾmGAỗẴAmẲĐGmẴAẢỆmũuHmOợẴmAẤộfmứĨộmAẠẴAmớẴAmũÂẴmẴỹĨẼÁmOỗmOÍẴỹmứtGmáAộẴAm@ẤộmứxẴmỹuẴmAẸẴmOẺÁmủơẴmủèmẲHBẴmỆAĨẸẴỹgì/ỆịìỆmũẶộFFẻlỆỘHGAÂỄlịƯĨẸẴỹm.ỹsẴmiGEẴỹmAÊỆí/ỚẴAmGĨmẶÁýHì/Ệị
Dương Ngân (tổng hợp)/Ảnh tư liệu