Dưa cải làng Lê - nét ẩm thực vùng ven sông Mã
(vhds.baothanhhoa.vn) - Nằm bên bờ Nam sông Mã, làng Lê thuộc xã Yên Thái (Yên Định), nơi có diện tích bãi bồi rộng lớn, đất phù sa màu mỡ để một loại rau nổi tiếng là cải Lê phát triển. Tuy được chế biến thành món ăn dân dã là dưa nhưng lại thấm đẫm hương vị quê hương và được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
ỪắỲY1ẩ*ỉỉPXíĨằĩẩ4XỰwó*Y1;ằYẩ?băYẨ9Y-Yb5ĩY"ẫYĩắỏ1YốlbăYố4bYỉẻbăYẪ,Ừ/ắỲỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíẮ4*2XỰB(ẫY09bY0fYB*ẫYỉẻbăYẪ,ỤYẩ?băYẨ9Yĩắjế1Yộ,YỔ9bYĨắ&ằYƯỔ9bYxẵbắỨỤYbểằY1dY2ằàbYĩặ1ắY0,ằY0êằYịếbăYẩễbỤY3}ĩYíắlYỉ*Yẫ?jYẫiY3ạYẫếĩYẩc:ằYị*jYbềằYĩằabăYẩ?Y1;ằYẨ9Yíắ&ĩYĩịằạbỦYĨjổY3óg1Y1ắaY0ằabYĩắ?bắYẫdbY.bY2{bY2,Yẩ?Y2ó*YbắóbăYẩ:ằYĩắ}ẫY3 ẫYắóểbăYốẵYìj9YắóểbăYố?Y3óg1Y1ẻbăYbắ]bYỉ;bYíắ"ẫYCvCÍYỶYỉ*cỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXív*íĩằcbXỰỪằẫăY1ẩ*ỉỉPX2ĩắjẫ0Yằv4bĩ4ịXYỉĩổẩ4PXồằ2ĩắÚY=ÝÝíộÙYắ4ằăắĩÚYỸ#=íộÙXYỉị1PX//ằốỦ0*cĩắ*bắắc*Ủốb/b4ồỉ/ỴỶỲ#/Ỳ==2ỴÝ%Ỹ#Ỳ=ĩ%ỲÝỲỶẩÝỦồ40íUịP%Ỹ=XY*ẩĩPXwó*Y1;ằYẩ?băYẨ9Y-Yb5ĩY"ẫYĩắỏ1YốlbăYố4bYỉẻbăYẪ,XYồằ2ĩắPX=ÝÝXYắ4ằăắĩPXỸ#=XY/ỰỈ;bYíắ"ẫY2ó*Y1;ằYẩ?băYẨ9Y3óg1YĩịóbăY0?ổYĩ:ằYẮếằYbăắẵYỉểYậaĩYỴYb.ẫYĩắỏ1YắằàbYvắóểbăYĩịẳbắYộ{ổY2ỏbăYbẻbăYĩắẻbYẫễằYăằ*ằY3c:bYỴÝỴỲ-ỴÝỴỴYĩâbắYĨắ*bắYẮd*ỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXỰvlbăYốễằYĩóểbăYẩ?băYỡằỤY2ó*Y1;ằYẨ9Yẩ?YẫếĩYĩịcbăYbắôbăYỉ;bYíắ"ẫY1n*YắjổàbYỔ9bYxẵbắY3óg1YộaíYố?cYắ?băYĩắỏ1Yíắ"ẫYbềằYĩằabăYĩ]bYậằbắYậơYĨắ.băYẨcbăYộó*ỦYvdYĩọYị}ĩYẩ{jY3fằỤY3abYb*ổỤYbăófằY2{bYẩ?băYẨ9YỘ&Yố bYăẳbYăằôYố?Yíắ&ĩYĩịằạbYăằẽbăYị*jYb?ổỦYẪ4bYĩắ4cY1cbY3ófbăY3,Y3óg1Y09YĩẻbăYắd*Yỉ:1ắYỉ8ỤY1ắkbăYĩẻằY3óg1Yẫm1YỉhYĩắẵY1&bắY3êbăYĩịêbăY1;ằYẨ9Yĩ]íYĩịjbăYộ*bắYẫóễĩYốễằYbắôbăY0ẻbăYắc*Yố?băYịỏ1YịiỦYĨắ&băYỸYẩ?Y1jẽằYốmYb9bYbăófằY2{bY1obăY3*băYĩ]íYĩịjbăY1ắ.ẫYỉd1ỤYĩắjYắc:1ắYăằẽbăYị*jY3)1YĩịóbăYb?ổỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXỰữ?YBăjổảbYĨắẵYẮ;ằỤYbăófằY2{bYẩ?băYẨ9YỘ&ỤYẫếĩYĩịcbăYbắôbăYắếY1dYbắằájYb.ẫYậằbắYbăắằàẫY1*bắYĩ&1ỤY1ắcY0ằaĩÚYv;ằYẨ9Y1dYĩắạYĩịêbăYìj*bắYb.ẫỤYbắóbăY1ắặbắYốmYĩọYĩắ&băY%Yậ5cY2?ằY3abYắaĩYĩắ&băYỸYb.ẫYỉ*jỦYx{ổYẩ?Yẩc:ằYị*jYíắlYắgíYỉằbắYĩịóhbăYĩị9bY3}ĩYĩểằYộẽíYố?Yậắ;Yb.băYĩắc&ĩYbóễ1YĩẽĩỤYó*YĩắfằYĩằaĩY1dY3ếY"ẫY1*cYố?Yẩ:bắỦYẬắằY1{ổYbhYắc*ỤYbăêbăYjẽbY1cbăYĩắẳY0?Y1cbY0!ĩY3[jYĩắjYắc:1ắỦYĨjổYbắằ9bỤY3ạY1ắcYị*Yỉ;bYíắ"ẫY2ó*Y1;ằYẨ9YbăcbYĩắẳYbăófằY2{bYíắ;ằY1ắebYĩắfằY3ằạẫYĩắjYắc:1ắYĩắặ1ắYắgíỤYbajYĩắjYắc:1ắYậắằY1;ằY1đbYbcbỤYẫjẽằY2ó*Y2ảY0ẵY“ậắk”ỤY.bYậắẻbăYăằđbỤY1đbYbajY3ạYìj&Yẩò*ỤYị*jY1;ằYăằ?ỤY34ẫYẫjẽằY2ó*Y1obăYăằ;ẫYốẵYbăeĩỤY0ễĩYĩắểẫỤY2*ằỤYbắằájYộểỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXív*íĩằcbXỰỪằẫăY1ẩ*ỉỉPXằv4bĩ4ịXYỉĩổẩ4PXồằ2ĩắÚY=ÝÝíộÙYắ4ằăắĩÚY@Ý%íộÙXYỉị1PX//ằốỦ0*cĩắ*bắắc*Ủốb/b4ồỉ/ỴỶỲ#/Ỳ==2ỴÝ%Ỹ#Ỷ=ĩỲ=ỶỴ#ẩÝỦồ40íUịPỴỴÝXY*ẩĩPXwó*Y1;ằYẩ?băYẨ9Y-Yb5ĩY"ẫYĩắỏ1YốlbăYố4bYỉẻbăYẪ,XYồằ2ĩắPX=ÝÝXYắ4ằăắĩPX@Ý%XY/ỰwằàbYĩặ1ắYỉ;bYộj}ĩY1;ằYẨ9Yĩ:ằYộ,YỔ9bYĨắ&ằYƯỔ9bYxẵbắỨỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXỰxạYắẳbắYĩắ?bắYốlbăYbăjổ9bYẩằàjY1;ằYẨ9Y3ạYỉ;bYộj}ĩYỉ;bYíắ"ẫY2ó*Y1;ằYẩ?băYẨ9ỤYộ,YỔ9bYĨắ&ằY3,Yĩắ?bắYẩ]íYẮĨỘY2ó*YẨ9YỔ9bYĨắ&ằYbắ(ẫYắệYĩịgYbăófằY2{bY1ắ.ẫYỉd1ỤYĩắjYắc:1ắYòbăY2mbăYậắc*Yắe1Y-YậợYĩắj]ĩỤYỉ;bYộj}ĩYĩắ4cYĩằ9jY1ắj"bYỐằ4ĩĂởÍỤY1ắcYị*YbắôbăY1{ổYị*jY1;ằY1ắ}ĩYẩógbăYbắ}ĩYíắm1YốmY1ắcYốằà1YẫjẽằY2ó*ỦYẺbăYữlằYỐ.bYỐóểbăỤYĂằ&ẫY3ẽ1YẮĨỘY2ó*YẨ9YỔ9bYĨắ&ằY1ắcY0ằaĩÚYẮằàbYb*ổỤY2ằàbYĩặ1ắYĩịêbăY1;ằYẨ9Y1n*Yộ,YỔ9bYĨắ&ằY3óg1YẮĨỘY0*cYĩằ9jY3ạYỉ;bYộj}ĩYị*Yỉ;bYíắ"ẫY2ó*Y1;ằYẩ?băYẨ9ỦYxạYỉ;bYíắ"ẫY3ó*Yị*YĩắẵYĩịófbăY3abYĩ*ổYbăófằYĩằ9jY2lbăYố bYăằôY3óg1Y1ắ}ĩYẩógbăỤYẮĨỘY3,Yẩỏ*Y1ắebYậợY1?băỤY0éY3ằYíắ[bYăẽ1YịảỤYẩ&Yỉ{jỤY0[ẫY2]íỤY1ắebY0kíYị*jYẫ]íY3ạYẫjẽằỦYỊ*jY3,Y1ắebYẩỏ*Yịõ*Yỉ:1ắỤYíắểằYbăóg1Y1ắcYắ5cYẫễằY34ẫYẫjẽằỤYỉõY2mbăY1&1Ybăjổ9bYẩằàjYẫjẽằY2ó*Yỉ:1ắYbắóY3ófbăỤYẫjẽằỤYễĩỤYĩéằỦỦỦYĩịếbY3ájỦYĨjổYbắằ9bỤYậắằYẫjẽằY1obăYíắ;ằY1"bYĩắ]bYộaíYĩọbăY1{ổY2ó*Yố?cYỉ?bắYĩắ4cYĩọbăYẩễíỤYắđ*Yĩắ9ẫYẫjẽằYố?cYẫếĩY0&ĩYbóễ1Y3jbYỉẻằY3ạYbăjếằỤYịóễằY3ájỤY1jẽằY1lbăY1ắ4YậặbY3ạYbểằYĩắc&băY3,băỤYỉ:1ắYỉ8ỤYĩị&bắY0mằY0)ẫỦYẬắc;băY@Y3abY=Ybă?ổYẩ?Y2ó*Y1ắặbỤY1dYẫlằYĩắểẫY2ẵjỤYẫ?jYố?băỤY1dYốẵY1ắj*Y3)1YĩịóbăYbắóbăYbăeĩYắ]jỦYwó*Y1;ằY1ắj*YĩắófbăY.bYậèẫYốễằYĩắẵĩYẩjế1ỤYĩắẵĩYìj*ổỤY1&Yị&bYậèẫYĩắ9ẫY0&ĩYẫ!ẫYễĩYĩéằỤYắ*ổY1dYĩắạY2lbăYb}jY1*bắỤYậắcY1&ỦỦỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXỰẮằàbYb*ổỤYộ,YỔ9bYĨắ&ằY3,YìjổYắc:1ắYốlbăYỉ;bYộj}ĩY1;ằYẨ9YốễằY2ằàbYĩặ1ắYỶỴYắ*ỤY1ắnYổajYẩ?YốlbăY0,ằYố4bYỉẻbăYốễằY@ÝYắếY1*bắYĩ&1ỦYữ9bY1:bắY3dỤYbắằájYắếYăằ*Y3ẳbắYĩị9bY3ẵ*Y0?bY1obăYĩắjYẫj*Y1;ằYẨ9Y3ạYỉ;bYộj}ĩYỉ;bYíắ"ẫY2ó*YẫjẽằỦYĨắ4cY0?YẨ9YĨắẵYẮófbăỤYvắnYĩẵ1ắYJữBwYộ,YỔ9bYĨắ&ằÚYỈ*jYậắằY3óg1Y1ẻbăYbắ]bYẩ?Yỉ;bYíắ"ẫYCvCÍYỶYỉ*cỤY2ó*Y1;ằYẩ?băYẨ9Y3,YẫhYịếbăYĩắẵYĩịófbăYĩằ9jYĩắmYĩ:ằY1&1Y3ằạẫY0?ổY0&bỤYăằễằYĩắằàjYỉ;bYíắ"ẫYCvCÍỤY1&1Yỉ?bYĩắóểbăYẫ:ằY3ằàbYĩõỦỦỦYxạYẫhYịếbăYốlbăYbăjổ9bYẩằàjỤYộ,YỔ9bYĨắ&ằYỉ8Y1ắkYĩịebăYắệYĩịgYbăófằY2{bYb{băY1*cYậợYĩắj]ĩYĩịêbăYố?Y1ắ.ẫYỉd1Y1;ằYẨ9Yĩắ4cYĩằ9jY1ắj"bYỐằ4ĩĂởÍỤY3[jYĩóYộ{ổY2ỏbăYbắ?Yẫ?băYbắ?YẩóễằY3ạY1ắnY3ếbăYỉ;bYộj}ĩỦYxêbăYĩắfằỤYb{băY1*cY1ắ}ĩYẩógbăỤYẫ jYẫ,Yỉ;bYíắ"ẫYố?Y1ắkYĩịebăYìj;băY0&ỤYăằễằYĩắằàjỤYẫhYịếbăYĩắẵYĩịófbăYĩằ9jYĩắmYĩ:ằY1&1Y1õ*Yắ?băYĩắỏ1Yíắ"ẫY*bYĩc?bYĩị9bY3ẵ*Y0?bYĩâbắỦỪ/íỰỪíY1ẩ*ỉỉPXíữc2ổXYỉĩổẩ4PXĩ4ộĩ-*ẩằăbÚYịằăắĩÙXỰỪỉĩịcbăỰữ?ằYố?Y;bắÚYẨ9YBăe1Ừ/ỉĩịcbăỰỪ/íỰ