Mắm tép Hà Yên, đặc sản của vùng đồng chiêm trũng Hà Trung
(vhds.baothanhhoa.vn) - Mắm tép là món ăn dân dã bao đời nay của người dân xã Hà Yên cũ, nay là xã Yên Dương, huyện Hà Trung. Nói đến sản vật của vùng đất xứ Thanh nhiều người nhớ đến món mắm tép này.
ắớẩầltẻÀÀ4ấỹ$ờẠtoấằUễuầẠóỹầỚêầ[õúàầnglầÀềúầlẰẻầẨĂúơầnửúơầlớờõuầẠÁẶúơầỚêầ$ÁẢúơắ/ớẩằắỹầltẻÀÀ4ấỹỚoẻmấằUễuầẠóỹầtêầuụúầểúầmíúầmệầkẻùầnýờầúẻCầlẰẻầúơẲýờầmíúầBệầỚêầ[õúầlẶàầúẻCầtêầBệầ[õúầMẲxúơàầớẢCồúầỚêầ$ÁẢúơạầÚụờầnôúầÀềúầẨỉẠầlẰẻầẨĂúơầnìẠầBẴầ$ớẻúớầúớờốẢầúơẲýờầúớyầnôúầuụúầuễuầẠóỹầúêCạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằắờuơầltẻÀÀ4ấờLoúẠoÁấầÀẠCto4ấẪờmẠớaầeẹeỹBáầớoờơớẠaầdbẩỹBáấầÀÁl4ấ//ờẨạkẻùẠớẻúớớùẻạẨú/úoẪÀ/ẫẩdậ/ẩẹembẩđậébbẠđceeđtậạrỹơ9Á4dcẩấầẻtẠ4ấUễuầẠóỹầỚêầ[õúàầnglầÀềúầlẰẻầẨĂúơầnửúơầlớờõuầẠÁẶúơầỚêầ$ÁẢúơấầẪờmẠớ4ấeẹeấầớoờơớẠ4ấdbẩấầ/ằắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹLẻỹẠờùúấằKêầÚơẢCổúầ$ớỡầ$ớờầkõúầớẶầuễuầẠóỹầẠớxuầúơùúạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằTêúơầNởúớầ$ÁẢúơầúfuầẨoúầÀừúơầỚùếẠầkẻùầAẢẻúớầtêúơầtêầúớẬúơầlẽúớầnửúơầlớếCầmêờàầlẴầnôúầẠớẽúơầẩậầíuầtỡlớầtêầúơẲýờầmíúầúxờầníCầtếờầsóùầúớẻẢầÁẻầnửúơầkễẠầẠóỹạầ=ựầtẲỳúơầẠóỹầkễẠầẨốầúớờốẢầúơẲýờầmíúầểúầsớừúơầớôẠầẨêầnệầúơớqầlẽlớầnộầlớôầkờôúầẠớêúớầuữẠầtùếờầẠớẤlầỹớĩuầsớẽlàầnụầtêầuễuầẠóỹạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằắờuơầltẻÀÀ4ấờLoúẠoÁấầÀẠCto4ấẪờmẠớaầéậậỹBáầớoờơớẠaầdbbỹBáấầÀÁl4ấ//ờẨạkẻùẠớẻúớớùẻạẨú/úoẪÀ/ẫẩdậ/ẩẹembẩđẩậậẫẠcéẩậbtậạrỹơ9Á4đecấầẻtẠ4ấUễuầẠóỹầỚêầ[õúàầnglầÀềúầlẰẻầẨĂúơầnửúơầlớờõuầẠÁẶúơầỚêầ$ÁẢúơấầẪờmẠớ4ấéậậấầớoờơớẠ4ấdbbấầ/ằắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹLẻỹẠờùúấằLừúơầnùếúầkưầẠớợúớầơếùầnộầẰầuụúầuễuầẠóỹạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằKêầÚơẢCổúầ$ớỡầ$ớờầỵầBệầ[õúầMẲxúơầlớùầkờôẠầnộầlụầnẲỳlầuữẠầẨếờầuễuầẠóỹầẠớxuàầúơùúàầnềuầkềùầẨồầÀờúớầẻúầẠùêúầẠớẤlầỹớĩuầẠớởầlịúầúớờốẢầẠớýờầơờẻúầẨêầÀẤầẠpầupạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằ>êùầnÃúơầẨẮầkêầỹớềờầmỉCầẠÂầẫ-bầơờýầÀẽúơầnộầnờầkễẠầẠóỹàầlụầúớẬúơầẠớýờầnờộuầẠóỹầlẰẻầtêúơầsớừúơầnẰầỹớềờầÁẻầẠỉúầẠớỡầBệầKpuầ=xúàầlụầsớờầÁẻầẠpúớầÚờúớầKởúớầnộầtìCầẠóỹạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằNộầlớùầÁẻầuữẠầuụúầuễuầẠóỹầúơùúầlịúầlụầẠóỹầẠẲxờàầuẢựờàầẠớợúớầơếùàầÀẻẢầnụầtêuầÀếlớàầẠÁữúầnốẢầẠẻCầsớừúơầnộầẠóỹầơệCàầÁửờầkưầẨêùầẨếờầÀêúớàầÀẻẢầnụầnvầúẲylầBíuầBìỹàầnỉCầtếờầẠớỉẠầsợúạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằắờuơầltẻÀÀ4ấờLoúẠoÁấầÀẠCto4ấẪờmẠớaầeẹeỹBáầớoờơớẠaầdẹéỹBáấầÀÁl4ấ//ờẨạkẻùẠớẻúớớùẻạẨú/úoẪÀ/ẫẩdậ/ẫẫậmdậẹẩẩbẫẠđéédte-zbậẫedẫậdecébb-lỗkmẹạrỹơấầẻtẠ4ấUễuầẠóỹầỚêầ[õúàầnglầÀềúầlẰẻầẨĂúơầnửúơầlớờõuầẠÁẶúơầỚêầ$ÁẢúơấầẪờmẠớ4ấeẹeấầớoờơớẠ4ấdẹéấầ/ằắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹLẻỹẠờùúấằUữờầớẶầuễuầẠóỹầnệầlớùầÁẻầẠớêúớầỹớĩuầẠớxuầúơùúạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằ$ĂCầẨêùầuĂẻầnộầuẢựờầẠóỹàầlụầẠớộầuẢựờầBvờầớùglầuẢựờầẠÁẲýúơàầẠớýờầơờẻúầẠÂầẩđầ-ầẫậầúơêCầẨyờầtùếờầuẢựờầBvờầlủúầuẢựờầẠÁẲýúơầẠÂầbầ-ầđầẠớẽúơầtêầểúầúơùúạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằUễuầẠóỹầnẲỳlầmĂúơầểúầẨyờầlêầuẢựờàầẠớỡẠầtẢữlầớùglầlụầẠớộầlớôầkờôúầẨyờầlẽlầuụúầểúầsớẽlạầUễuầẠóỹầỵầníCầsớẽlầẨyờầlẽlầtùếờầuễuầỵầúxờầsớẽlầsớờầlụầuêẢầnưầơếlớàầẨỡầớxờầlớẢẻạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹKùmCấằỚờồúầúẻCầuễuầẠóỹầ[õúầMẲxúơầnệầlụầẠvầớỳỹầẠẽlầnẴúơầÁẻầAẢềúầtDầẨêầkẻùầẠờõẢầÀềúầỹớĩuầẨyờầẠÁõúầẫậầớữầtêuầnouầtếờầúơẢửúầẠớẢầúớỉỹầnẽúơầsộầlớùầlẽlầớữầơờẻầnởúớạắ/ỹằắỹầltẻÀÀ4ấỹẺẢẠớùÁấằKềùầ$ớẻúớắ/ỹằ
Bảo Thanh