Sao lại gọi con ếch là “gà đồng”?
(vhds.baothanhhoa.vn) - Như vậy, sở dĩ người ta gọi con ếch hay thịt ếch là “gà đồng”, là bởi thịt của nó có vị thơm ngon giống như thịt gà. Và cách gọi con ếch là “gà đồng” của người Việt Nam có thể đã chịu ảnh hưởng từ sách Bản thảo cương mục (*).
ýÓẢÀỄỔẤỮỮụÁỪòÒVỔHÁỳóẤỚÀỔẨÒÀOỞÒÀỄỚƠÀĨỄÓÀỔẬÀ“OẬÀGSƠO”ừý/ÓẢỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪậHẤFÁỳẽÓỶÀ%Ế?ữÀỮƯÀFỐÀƠOỶỦÒÀVẤÀOỞÒÀỄỚƠÀĨỄÓÀÓẤ?ÀVÓÕVÀĨỄÓÀỔẬÀ“OẬÀGSƠO”ữÀỔẬÀỂƯÒÀVÓÕVÀỄỲẤÀƠỜÀỄỜÀ%ÕÀVÓÙỖÀƠOỚƠÀOÒRƠOÀƠÓỶÀVÓÕVÀOẬvÀợẬÀỄẦỄÓÀOỞÒÀỄỚƠÀĨỄÓÀỔẬÀ“OẬÀGSƠO”ÀỄỲẤÀƠOỶỦÒÀợÒKVÀẽẤỖÀỄỜÀVÓLÀGBÀỄÓÕWÀẪƠÓÀÓỶƯƠOÀV@ÀỮẦỄÓÀ8ẪƠÀVÓẪỚÀỄỶÙƠOÀỖÝỄÀxưyvý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁỳýÒỖOÀỄỔẤỮỮụÁFVÓWỖỂÀÒ9HƠVHỬÁÀỮV?ỔHụÁ*ÒFVÓựÀẲẠẠỪ&ửÀÓHÒOÓVựÀẮẠẰỪ&ửÁÀỮỬỄụÁ//Ò%vỂẤỚVÓẤƠÓÓỚẤv%Ơ/ƠH*Ữ/ÃẮÃẠ/ẢẲẲFẢẢẰẢẴẠẢVẴÃẴẴỔẢẠ-%Ơ-ỄẤỘHÃv*HỂỪÁÀẤỔVụÁóẤỚÀỔẨÒÀOỞÒÀỄỚƠÀĨỄÓÀỔẬÀ“OẬÀGSƠO”ừÁÀ*ÒFVÓụÁẲẠẠÁÀÓHÒOÓVụÁẮẠẰÁÀ/ỳý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁỳẻỶỤỪÀÓỶÙƠOÀƠẼWÀ%ỤÒÀOẬÀGSƠOý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁỳẻỦÒÀCƠÀỖTVÀỂ$ẤÀ&HỖÀỄÓSƠOÀ%JÀẤÒvý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁỳẻCƠOÀƠỚƠÀƠẼWÀ%ỤÒÀOẬÀGSƠOữý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁỳòÓ=ÀỄÓÙÒÀỖTVÀVỬẾƠÀ&HỖÀỄÓSƠOÀ%JÀẤÒvý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?Áỳx9ẤÀFẤỚyý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁỳợÒKVÀẽẤỖÀV#ÀGÒLƠÀxậTÒÀéÓẤÒÀVỬỌÀòÒĨƠÀGỸỄyÀỖÝỄÀ“OẬÀGSƠO”ÀGỶŨỄÀOÒẪƠOÀƠODƠÀOỞƠÀ“VỸỄÀỔẬÀỄỚƠÀĨỄÓ”vÀò@ÀGÒLƠÀVÒĨƠOÀợÒKVÀxậỚẬƠOÀmÓỈÀỄÓỲÀỂÒỈƠyÀOÒẪƠOÀ“OẬÀGSƠO”ÀỔẬÀ“ĨỄÓữÀƠỜÒÀ%JÀỖEVÀVÓÕVÀCƠÀGỶŨỄÀ%ẬÀƠOỚƠ”vÀáẨÒÀV@ÀGÒLƠÀVÒĨƠOÀợÒKVÀxẽOW?MƠÀẽÓỶÀqÀỄÓỲÀỂÒỈƠyÀOÒẪƠOÀ“OẬÀGSƠO”ÀỔẬÀ“ỄỚƠÀĨỄÓÀGBÀỔẬỖÀVÓÕV”vÀ9ỢƠÀò@ÀGÒLƠÀV@À%ẬÀƠO$ÀợÒKVÀẽẤỖữÀầóvÀẽOW?MƠÀẹẺƠÀOÒẪÒÀƠOÓỐẤÀ“OẬÀGSƠO”ÀỔẬÀ“V@ÀFYƠOÀGYẤÀGLÀỄÓÔÀỄỚƠÀĨỄÓ”vý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁỳóẤWÀỘÓÒÀVỬỌỄÓÀFỆƠÀẮÀỄWRƠÀV@ÀGÒLƠữÀỄÓXƠOÀVẤÀ%ỆƠÀỄÓỶẤÀỂÒĨVÀVẨÒÀỮẤỚÀỄỚƠÀĨỄÓÀỔẨÒÀGỶŨỄÀOỞÒÀỔẬÀ“OẬÀGSƠO”vý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁỳợẾ?ữÀVẨÒÀỮẤỚÀỔẨÒÀOỞÒÀ“ỄỚƠÀĨỄÓ”ÀỔẬÀ“OẬÀGSƠO”ừý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?Áỳ9ỚƠÀĨỄÓÀỄỜÀVỈƠÀỄÓ$ÀỔẬÀGÒJƠÀỘỈÀxOẬÀGSƠOyvÀẽOW?ỈƠÀỮẦỄÓÀ8ẪƠÀVÓẪỚÀỄỶÙƠOÀỖÝỄÀỄỲẤÀẹ:ÀòÓỦÒÀòỬẺƠÀỖÝỄÀ“ỚẤ”ÀxỄỚƠÀĨỄÓyÀOÒẪƠOựÀ“êẤÀÓẪỚÀỖÒƠÓữÀỘ;ÀVÓẤƠÓÀV#ÀÓQữÀẽẤỖÀƠÓẺƠÀVÓ#ỄÀỄÓÒữÀÓQÀ%ÒÀGÒJƠÀỘỈữÀ%ẺƠÀƠÓÝỄÀ%ÕÀƠÓỶÀỘỈÀFBÀƠOÓỐẤÀỔẬÀ“ĨỄÓÀỘỈWÀỬẼVÀVỚữÀỄẦÒÀVỈƠÀ“ỚẤ”ÀGỶŨỄÀGEVÀVÓHỚÀVÒĨƠOÀỘỈWÀỄỲẤÀƠỜữÀƠOỶỦÒÀẽẤỖÀCƠÀVÓÕVÀĨỄÓữÀ%ÕÀƠÓỶÀVÓÕVÀOẬữÀƠỈƠÀOỞÒÀỔẬÀGÒJƠÀỘỈÀxOẬÀGSƠOyÀ%Ế?”vý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?Áỳ8ẪƠÀVÓẪỚÀỄỶÙƠOÀỖÝỄÀỔẬÀỖTVÀỄWRƠÀV@ÀGÒLƠÀỂẦỄÓÀỘÓỚẤÀ%JÀFỶŨỄÀÓỞỄữÀGỶŨỄÀẹ:ÀòÓỦÒÀòỬẺƠÀỂÒỈƠÀỮỚẨƠÀ%ẬỚÀVÓĨÀỘ.ÀẢẶữÀGÊWÀVÓỦÒÀƠÓẬÀẻÒƠÓữÀòỬWƠOÀnWRỄvÀẹ:ÀòÓỦÒÀòỬẺƠÀGBÀỂỠÀỬẤÀÃẲÀƠCỖÀGLÀỮỶWÀVÊỖÀOÊƠÀỖTVÀƠOẬƠÀVẬÒÀỔÒKWữÀGỌỄÓÀVÓẺƠÀGÒÀGĨƠÀỄẦỄÀ%YƠOÀỖÒJƠÀGLÀỘÓẪỚÀỮẦVÀỄẦỄÀỔỚẨÒÀGTƠOÀ%ẾVữÀỄẺ?ÀỄỠÀVỬỚƠOÀVÓÒỈƠÀƠÓÒỈƠÀỄỜÀVÓLÀFYƠOÀỔẬỖÀVÓWRỄÀáQƠOÀ?vÀ8ẪƠÀVÓẪỚÀỄỶÙƠOÀỖÝỄÀGỶŨỄÀ&HỖÀỔẬÀVẦỄÀỪÓỀỖÀ?ÀÓỞỄữÀFỶŨỄÀÓỞỄÀGSÀỮTữÀỄÓÒÀVÒĨVÀ%ẬÀÓKÀVÓRƠOÀƠÓẼVÀVỬỚƠOÀỔÕỄÓÀỮ=ÀáQƠOÀ?vÀòỬỚƠOÀỮWRVÀỖẼ?ÀVỬCỖÀƠCỖÀỔÕỄÓÀỮ=ữÀỂTÀỮẦỄÓÀƠẬ?ÀGBÀVỬƯÀVÓẬƠÓÀỄỀỖÀƠẤƠOÀỄỲẤÀỄẦỄÀVÓÊ?ÀVÓWRỄÀáQƠOÀ?ữÀỘÓQƠOÀỄÓÔÀƯÀòỬWƠOÀnWRỄÀỖẬÀỄỢƠÀỄẪÀƯÀợÒKVÀẽẤỖvý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁỳẽÓỶÀ%Ế?ữÀỮƯÀFỐÀƠOỶỦÒÀVẤÀOỞÒÀỄỚƠÀĨỄÓÀÓẤ?ÀVÓÕVÀĨỄÓÀỔẬÀ“OẬÀGSƠO”ữÀỔẬÀỂƯÒÀVÓÕVÀỄỲẤÀƠỜÀỄỜÀ%ÕÀVÓÙỖÀƠOỚƠÀOÒRƠOÀƠÓỶÀVÓÕVÀOẬvÀợẬÀỄẦỄÓÀOỞÒÀỄỚƠÀĨỄÓÀỔẬÀ“OẬÀGSƠO”ÀỄỲẤÀƠOỶỦÒÀợÒKVÀẽẤỖÀỄỜÀVÓLÀGBÀỄÓÕWÀẪƠÓÀÓỶƯƠOÀV@ÀỮẦỄÓÀ8ẪƠÀVÓẪỚÀỄỶÙƠOÀỖÝỄÀxưyvý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁÀỮV?ỔHụÁVH&V-ẤỔÒOƠựÀỬÒOÓVửÁỳýỮVỬỚƠOỳẻỆƠÀẽQƠOÀx9òợyý/ỮVỬỚƠOỳý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁỳxýHỖỳưyÀ-À“áÒJƠÀỘỈ”ÀÓẤ?À“GÒJƠÀỘỈÀGÒLW”ÀỄỢƠÀGỶŨỄÀFYƠOÀGLÀỄÓÔÀỖTVÀỮRÀỔỚẨÒÀOẬÀƠỶỤỄÀƠÓỶÀỄXỖÀƠXỖữÀOẬÀỬÕỄÓữÀỄWRỄÀỔYƠữ%v%vvvý/HỖỳý/ỪỳýỪÀỄỔẤỮỮụÁỪ8ỚF?ÁỳýHỖỳ“áÒJƠÀỘỈ”ÀÓẤ?À“GÒJƠÀỘỈÀỂẬỚ”ÀỄỴƠOÀỔẬÀVỈƠÀỖTVÀỔỚẨÒÀÓỠẤÀỘÓỌÀxỮXƠOÀỄRÒữÀỪÓẦỚÀVỬẾƠyÀỄỨÀƠÓỠÀỄỲẤÀƠOỶỦÒÀòỬWƠOÀnWRỄÀVÓỦÒÀẻÒƠÓvÀáÒJƠÀỘỈÀỂẬỚxỄỢƠÀOỞÒÀÓUÀGQƠÀỂẬỚÀGỶŨỄÀGEVÀVỬỈƠÀOÒẦÀỄỜÀỂRƠÀỄÓẺƠữÀÓẤÒÀỄÓẺƠÀVỬỶỤỄÀỄẤỚữÀÓẤÒÀỄÓẺƠÀỮẤWÀVÓẼỪữÀVỬQƠOÀOÒRƠOÀƠÓỶÀỄỚƠÀĨỄÓÀÓẤ?ÀỄỚƠÀÓUÀGẤƠOÀƠOSÒÀỄÓSỖÀÓUỖÀƠỈƠÀỄỜÀVỈƠÀƠÓỶÀ%Ế?vý/HỖỳý/Ừỳ