• Về với mẹ, mẹ dạy làm nem chua chuẩn vị xứ Thanh
    2022-07-25 10:17:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Chẳng biết tôi say mê anh, hay say mê cái nem chua đậm vị, dậy mùi mẹ chồng làm, mà tôi đã yêu gia đình này tha thiết...

  • Hàng hóa chưa giảm theo giá xăng, dầu
    2022-07-16 07:16:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Mặc dù mặt hàng xăng, dầu đã giảm giá, song theo ghi nhận của phóng viên ở thời điểm hiện tại, nhiều loại hàng hóa, đặc biệt là thực phẩm vẫn giữ nguyên giá, thậm chí vẫn tiếp tục tăng cao.

  • Ông chủ “9X” và hành trình đưa thịt lợn muối An Tâm nâng tầm OCOP
    2022-07-12 21:52:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Đam mê với thực phẩm sạch, chàng trai trẻ 9X Lê Văn Tòng (thôn 2, xã Xuân Sinh, huyện Thọ Xuân) đã quyết định chọn thịt lợn muối là sản phẩm để khởi nghiệp.

  • Thức dậy vị giác tuổi thơ (Bài 5): Vàng giòn, béo ngậy món tóp mỡ
    2022-05-07 12:38:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Bạn còn nhớ không, hồi lên năm lên ba, tóp mỡ là một thứ mà rất nhiều đứa trẻ yêu thích. Sau khi rán mỡ xong, mẹ vớt ra những miếng tóp mỡ, các anh chị em trong nhà chỉ chờ khi ấy, đứa chạy qua, đứa chạy lại, tay trái nhón một miếng, tay phải...

  • Thức dậy vị giác tuổi thơ (Bài 3): Nhỏ xinh, dẻo thơm những chiếc bánh sừng bò
    2022-04-21 15:06:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Không vuông vắn như bánh chưng, cũng không dài, đầy đặn như bánh tét (bánh đòn), tôi mê mẩn với những chiếc bánh sừng bò xinh xinh, dẻo thơm của ngoại khi còn bé.

  • Giá thịt lợn bình ổn dịp cuối năm
    2022-01-28 09:48:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn, nhất là trong các mâm cỗ ngày tết, thịt lợn đang là mặt hàng bán chạy tại các chợ truyền thống, hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Nguồn cung dồi dào, giá cả bình ổn tạo sức mua tăng mạnh vào...

  • Khâu nhục, món ăn đậm đà hương vị vùng cao
    2021-12-26 09:58:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Tôi không phải là người sành ăn cũng không được khéo léo trong khoản nấu ăn, nhưng khi được thưởng thức món khâu nhục ở huyện vùng cao Quan Hóa, Bá Thước… thành ra “nghiện”, ấn tượng với mùi vị đậm đà đặc trưng của thịt và các gia vị.

  • Giá thịt lợn hơi xuống thấp, nông hộ gặp khó
    2021-08-27 10:53:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Với việc giá lợn hơi xuống thấp chỉ còn 50 - 60.000 đồng/kg như hiện nay, người nuôi lợn cho biết nếu chủ động được con giống thì hòa vốn, còn phải mua lợn giống thì lỗ nặng.

  • Nem ống lợn mán Bến En: Ăn là nhớ
    2021-08-27 09:39:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Nem lợn mán Bến En (hay còn gọi nem lợn mán Như Thanh) là một trong những món đặc sản của quê hương Như Thanh. Điều đặc biệt làm nên món nem ngon tuyệt này là nguồn nguyên liệu và được đựng trong ống luồng hoặc ống tre tươi, giữ được hương vị...

Tắt [X]