• Festival Phở năm 2024: Để phở Việt trở thành Di sản Văn hóa Phi vật thể Thế giới
    2024-03-14 15:54:00

    Phở là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt. Phở được nhiều đầu bếp, chuyên gia, tạp chí quốc tế công nhận là một trong số các món ăn hấp dẫn trên toàn cầu. Món ăn này ngày càng được nhân dân, du khách đón nhận, thưởng thức bởi sức hấp dẫn riêng có.

  • Đặc sản trứ danh: Cá nhệch kho niêu Vũ Bảo
    2024-03-09 13:23:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Năm 2023 cá nhệch kho niêu Vũ Bảo (Nga Sơn) được công nhận đạt sản phẩm OCOP 3 sao. Đây là cơ hội tốt cho nhà hàng tiếp tục nâng cao thương hiệu, tạo nhiều việc làm cho lao động nông thôn.

  • Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh: Nem chua Tân Oanh
    2024-02-24 10:10:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng ngon và hấp dẫn với nhiều thực khách. Do đó hầu hết mọi người đến Thanh Hóa tham quan, vãn cảnh các di tích danh thắng, khi ra về họ không quên mua đặc sản này để làm quà cho người thân và bạn bè.

  • Lên huyện vùng biên thưởng thức canh chua nòng nọc
    2024-02-23 09:29:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Canh chua nòng nọc - món ăn không phải ai thoạt nhìn hoặc nghĩ đến cũng... dám ăn. Nhưng thưởng thức rồi thì cảm nhận được những dư vị đặc biệt, khó quên.

  • Nhớ vị thắng cố của người Mông ở Mường Lát
    2024-02-19 09:26:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Thành phố trở lạnh, hai vợ chồng ngồi ăn bát phở bò hôi hổi nóng, cùng trò chuyện về món thắng cố tôi từng ăn ở huyện vùng biên Mường Lát.

  • Trăn trở với nghề mắm truyền thống cha ông
    2024-02-16 12:08:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Đó là tâm sự của anh Nguyễn Thế Hoàng - chủ cơ sở chế biến hải sản và nước mắm Huy Phát, thôn Tân Hải, phường Hải Bình, thị xã Nghi Sơn. Hiện anh có 3 sản phẩm OCOP đạt 3 sao: nước mắm cốt cá cơm Vị Thanh, mắm tôm Vị Thanh, mắm tép Vị Thanh.

  • Đặc sắc ẩm thực vùng biên ngày Tết
    2024-02-09 14:41:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Là huyện miền núi nằm ở phía Tây bắc tỉnh Thanh Hóa, không chỉ nức tiếng bởi cảnh đẹp thơ mộng, hùng vĩ mà ngược huyện vùng biên những ngày giáp Tết Nguyên đán này, du khách còn được thưởng thức những đặc sản ngon, như: thịt trâu gác bếp, lạp...

  • Kẹo nhãn Châu Lang: Sự khác biệt tạo nên thương hiệu
    2024-02-09 14:41:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Những ngày cuối năm Quý Mão chuẩn bị đón Xuân Giáp Thìn 2024, không khí lao động của xã viên HTX kẹo nhãn Lang Chánh (Thanh Hóa) càng thêm tấp nập. Người ghi đơn hàng chuẩn bị chuyển ra Hà Nội, người nhận đơn hàng mới cho khách trong tỉnh đón xuân...

  • Nét đặc sắc qua chum rượu cần của người Thái xứ Thanh
    2024-02-06 09:54:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Uống rượu cần không chỉ để thưởng thức hương vị đặc biệt, mà còn để cảm nhận tấm chân tình của cộng đồng người Thái, bởi luật tục và tính tập thể khi thưởng rượu.

  • Đảm bảo nguồn cung thực phẩm tại chỗ
    2024-02-06 09:42:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Với mong muốn tạo điểm nhấn, sức hút đối với khách du lịch, bên cạnh việc không ngừng nâng cao, đổi mới chất lượng phục vụ, cải tạo cơ sở vật chất, tập huấn nghiệp vụ du lịch cho nhân viên... các cơ sở homestay ở nhiều huyện miền núi xứ Thanh...

Tắt [X]