Món ngon

Các chuyên gia trong ngành nhận định du lịch ẩm thực đang dần trở thành mục tiêu lên kế hoạch xê dịch của người Việt. Báo cáo Triển vọng Du lịch 2026 của nền tảng trực tuyến Agoda cũng chỉ ra 35% người Việt chọn ẩm thực là một trong những lý do chính ảnh hưởng đến quyết định...

Chương trình ”Huế - Kinh đô ẩm thực 2026” với chủ đề “Ngày Bún bò Huế” sẽ diễn ra từ ngày 23-26/7/2026 tại Công viên Thương Bạc. Đây là một trong những hoạt động nổi bật thuộc chuỗi sự kiện Festival Huế 2026, góp phần quảng bá hình ảnh Huế - điểm đến văn hóa, du lịch và ẩm...

Nhắc đến Huế, người ta thường nhớ ngay đến bún bò, cơm hến, bánh bèo, bánh nậm hay chè cung đình. Thế nhưng, giữa kho tàng ẩm thực phong phú ấy, nem lụi vẫn luôn giữ một vị trí rất riêng.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Rau má - một "thương hiệu" dân gian đã gắn bó với đời sống biết bao thế hệ người dân xứ Thanh. Ngày nay, "sâm của người xứ Thanh" đã được chế biến thành nhiều đặc sản, vươn đến nhiều phân khúc khách hàng.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Giữa không gian yên bình của Khu Du lịch sinh thái cộng đồng Pù Luông, ẩm thực đồng bào Thái đã trở thành trải nghiệm khó quên đối với nhiều du khách. Ẩm thực không chỉ làm phong phú hành trình khám phá mà còn góp phần lan tỏa giá trị văn hóa bản địa.

Natto - món đậu nành lên men nổi tiếng của Nhật Bản, với kết cấu dẻo, nhớt, kéo sợi dài và mùi nồng đặc trưng, đang ngày càng được ưa chuộng trên thế giới nhờ danh tiếng là một loại "siêu thực phẩm" có lợi cho sức khỏe.

Tập đoàn Yum Brands, chủ sở hữu các thương hiệu Pizza Hut, KFC và Taco Bell, đã đạt thỏa thuận bán chuỗi nhà hàng Pizza Hut với tổng giá trị khoảng 2,7 tỷ USD trong bối cảnh thương hiệu 68 năm tuổi này gặp nhiều khó khăn trước sự thay đổi của thị trường và sức ép cạnh tranh...

Trong cái se lạnh của mùa Đông của Nam Phi, không gian tại Đại sứ quán Việt Nam ở Pretoria dường như bừng sáng và ấm áp hơn bao giờ hết.

Ít có loài hoa nào hiện diện rộng khắp và gắn bó với đời sống người Việt như sen. Từ bữa cơm gia đình, chén trà ướp sen, những lễ cúng ngày rằm đến thơ ca, hội họa, hình ảnh hoa sen dần đi sâu vào ký ức của nhiều thế hệ.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Dân gian có câu “Mùa hè cá sông, mùa đông cá bể”. Câu nói ngắn gọn nhưng chứa đựng cả kinh nghiệm ẩm thực được đúc kết qua bao thế hệ. Nếu mùa đông là thời điểm cá biển béo chắc thì mùa hè lại là mùa của cá sông, thứ quà hào phóng mà dòng nước...