• Lang thang chợ quê
    2026-02-11 07:47:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Nằm cách Di sản Văn hóa Thế giới Thành Nhà Hồ (xã Tây Đô, tỉnh Thanh Hóa) không xa, chợ Giáng từ lâu đã trở thành một “bảo tàng sống” lưu giữ trọn vẹn hồn cốt làng quê. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một chuyến “foodtour”...

  • “Lửa tết” (Bài 3): Bánh chưng ngày bão
    2026-02-08 08:16:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Tết cận kề, nhớ ngày bão nổi. Ngày bão nổi, người dân thôn Vạn Thành (xã Thăng Bình) làm bánh chưng gửi bà con bị ảnh hưởng nặng do bão...

  • Canh môn da trâu: Mộc mạc mà vấn vương...
    2026-02-07 15:30:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Trong hơi lạnh bảng lảng của đại ngàn, bát canh môn da trâu nóng hổi không chỉ làm ấm cơ thể, mà còn gợi nhắc về nếp sống cộng đồng, về sự khéo léo và tinh tế trong ẩm thực truyền thống người Thái.

  • “Lửa tết” (Bài 2): Bánh ở phố, bánh ở quê
    2026-02-07 08:13:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Thấy bánh chưng là thấy tết. Khi thành thị và làng quê đỏ lửa bởi nồi bánh chưng, ắt tết đã về...

  • Cá nhệch kho tộ - Đậm đà tình quê
    2026-02-07 07:30:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Ở vùng ven biển Nga Sơn, cá nhệch kho tộ vẫn được gìn giữ như một phần ký ức ẩm thực không thể thay thế. Từ món ăn dân dã trong bữa cơm quê, cá nhệch kho tộ ngày nay còn trở thành món quà Tết mang đậm hương vị tình quê.

  • Lưu truyền để giữ lửa nghề quê
    2026-02-05 16:27:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Nhịp sống hiện đại đã mang theo nhiều đổi thay cho những bản làng miền núi Thanh Hóa. Thế nhưng giữa nhịp sống ấy, vẫn có những con người lặng lẽ giữ lửa nghề quê, những nghề mộc mạc đã nuôi sống bao thế hệ, gắn với ký ức và làm nên hồn cốt của...

  • “Ngày Phở Việt Nam” - quảng bá ẩm thực Việt đến bạn bè Trung Quốc và thế giới
    2026-02-05 16:20:00

    Ngày 5/2, Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc đã phối hợp cùng các nhà hàng Việt Nam ở sở tại tổ chức sự kiện “Ngày Phở Việt Nam.”

  • Hương bánh dày đánh thức vị Tết 
    2026-02-04 08:57:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Khi sương phủ kín bản và gió lạnh tràn về từ đỉnh núi, âm thanh mùa xuân lại vang vọng khắp rẻo cao xứ Thanh. Tiếng gà gáy sớm hòa cùng tiếng chày giã bánh dày rộn ràng bên bếp lửa hồng, đánh thức vị Tết đặc trưng của người Mông. Từ hạt nếp...

  • Hội chợ Mùa Xuân: Đặc sản 3 miền “đổ bộ” Thủ đô phục vụ mua sắm cao điểm Tết
    2026-02-03 14:30:00

    Diễn ra trong 12 ngày, Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 có quy mô cấp quốc gia với sự tham gia của nhiều Bộ, ngành Trung ương và 34 tỉnh, thành phố. Dù quỹ thời gian chuẩn bị ngắn, các địa phương cho thấy quyết tâm cao, vừa bảo đảm nguồn hàng chất lượng phục vụ người...

  • 10 thay đổi nhỏ trong ăn uống có thể tạo khác biệt lớn cho tuổi thọ
    2026-01-30 10:31:00

    Dù ai cũng có mong muốn sống thật lâu nhưng việc thay đổi toàn bộ lối sống là điều không dễ. Không phải ai cũng có thể từ bỏ đồ ngọt hay ăn đủ khẩu phần rau mỗi ngày. Nhưng theo các chuyên gia, điều đó không bắt buộc.

Tắt [X]