- 2024-04-05 11:22:00
(vhds.baothanhhoa.vn) - Chao ôi! vào cái lúc đói điên đói đảo, mệt đứ đừ sau một ngày học hành vất vả, ta nán lại thêm một chút trước khi về nhà mà ghé vào hàng quán ven đường Hàn Thuyên làm vài cái bánh khoái tép, bánh khoái trứng chấm với nước mắm chua chua ngọt...
- 2024-04-01 14:25:00
Một chương trình truyền hình mới có tên Gala gặp gỡ "Quán quen chính gốc" phát sóng ngày 1/4 trên VTV3 sẽ giới thiệu ẩm thực của 3 miền Bắc-Trung-Nam qua món ăn của 5 quán quen nổi tiếng.
- 2024-03-28 07:50:00
Tiếp nối thành công của ba mùa sự kiện trước, Lễ hội Ẩm thực Pháp tại Việt Nam - "Balade en France" năm 2024 do Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam và Ủy ban nhân dân Thành phố Hà Nội đồng chủ trì.
- 2024-03-24 15:38:00
Các chuyên gia văn hóa ẩm thực, nhà nghiên cứu, các đầu bếp nổi tiếng đã cùng nhau chia sẻ những câu chuyện chung quanh bánh mì Việt Nam nhân kỷ niệm ngày “Bánh mì Việt Nam” được thế giới công nhận và đưa vào từ điển Oxford của Anh 24/3/2011.
- 2024-03-20 07:05:00
Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố bánh mỳ đứng đầu trong bảng xếp hạng 100 món bánh mỳ kẹp ngon nhất thế giới với đánh giá 4,6/5 sao.
- 2024-03-19 08:27:00
Trong Cẩm nang Michelin 2024, dự kiến có 62 nhà hàng sẽ được gắn 1 sao Michelin, hầu hết trong số này lần đầu tiên nhận được "giải Oscar" ẩm thực, trong đó có 23 nhà hàng mới mở chưa tới 1 năm.
- 2024-03-14 15:54:00
Phở là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt. Phở được nhiều đầu bếp, chuyên gia, tạp chí quốc tế công nhận là một trong số các món ăn hấp dẫn trên toàn cầu. Món ăn này ngày càng được nhân dân, du khách đón nhận, thưởng thức bởi sức hấp dẫn riêng có.
- 2024-03-09 13:23:00
(vhds.baothanhhoa.vn) - Năm 2023 cá nhệch kho niêu Vũ Bảo (Nga Sơn) được công nhận đạt sản phẩm OCOP 3 sao. Đây là cơ hội tốt cho nhà hàng tiếp tục nâng cao thương hiệu, tạo nhiều việc làm cho lao động nông thôn.
- 2024-02-24 10:10:00
(vhds.baothanhhoa.vn) - Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng ngon và hấp dẫn với nhiều thực khách. Do đó hầu hết mọi người đến Thanh Hóa tham quan, vãn cảnh các di tích danh thắng, khi ra về họ không quên mua đặc sản này để làm quà cho người thân và bạn bè.
- 2024-02-23 09:29:00
(vhds.baothanhhoa.vn) - Canh chua nòng nọc - món ăn không phải ai thoạt nhìn hoặc nghĩ đến cũng... dám ăn. Nhưng thưởng thức rồi thì cảm nhận được những dư vị đặc biệt, khó quên.