“Chợ sớm bình yên” - Góc chợ xanh giữa lòng thành phố

Hội tụ gần 50 gian hàng với đa dạng các sản phẩm từ nông sản, thực phẩm xanh, sạch đến các hàng thủ công mỹ nghệ, “Chợ sớm bình yên” đã thu hút đông đảo khách đến tham quan, mua sắm, cũng như lắng nghe những câu chuyện khởi nghiệp hết sức thú vị.

Đây là phiên đầu tiên của chợ Yên được tổ chức, địa điểm trong khuôn viên Cafe Uncle, 777 Thôi Hữu, TP Thanh Hóa.

Với tên gọi gần gũi, mộc mạc, “Chợ sớm bình yên” gợi nhớ những ký ức đẹp về chợ phiên vùng nông thôn, gắn liền với hình ảnh rất đỗi thân thương của các bà, các mẹ. Đây là cộng đồng của gần 20 đơn vị startup trẻ với niềm đam mê sáng tạo, từ các nguyên liệu truyền thống hoặc có nguồn gốc từ thiên nhiên, tạo ra những sản phẩm xanh, sạch, an lành đến với nguời tiêu dùng.

“Chợ sớm bình yên” có sự chuẩn bị chu đáo, kỹ lưỡng về mọi mặt của Ban tổ chức, từ khâu kiểm định sản phẩm đến tổ chức sự kiện, đúng với tên gọi của chợ: Yên - yên lòng, an tâm mua sắm! Và, cả sự bình yên nữa.

Ngoài đem đến một không gian tươi mới với những sản phẩm thân thiện, chất lượng, khách hàng sẽ được gặp gỡ, lắng nghe những chia sẻ về câu chuyện khởi nghiệp bởi chính các chủ thể.

Ngay từ sớm, đông đảo khách hàng đã đến mua sắm và trải nghiệm sản phẩm.

Tại đây, các mặt hàng đều được đóng gói cẩn thận, có xuất xứ rõ ràng được in trên bao bì. Đồng thời, khách hàng còn được các chủ gian hàng chia sẻ về quy trình sản xuất, tính độc đáo, thông điệp sản phẩm gắn với bản sắc, giá trị truyền thống, biểu trưng văn hóa.... của mỗi vùng miền.

Với giá cả phải chăng, chất lượng tốt và đậm đà bản sắc vùng miền, những sản phẩm đến từ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất tụ hội về phiên chợ, đều được khách hàng ưa chuộng.

Mỗi sản phẩm mang đến chợ Yên đều có những câu chuyện riêng. Thế nhưng, điểm chung của các nhà sản xuất ở chợ là đều hướng tới những hoạt động ý nghĩa cho cộng đồng, bên cạnh lợi nhuận kinh tế.

Với mong muốn bảo tồn, giữ gìn những nét đẹp văn hoá, những trò chơi dân gian, chị Lê Thị Chiên, người sáng lập nên thương hiệu Tò he xứ Thanh, đã đem đến chợ phiên những chú tò he vô cùng ngộ nghĩnh với đủ loại hình dáng, nhân vật gần gũi, thu hút các em nhỏ đến xem và mua sắm.

Những chú tò he vô cùng ngộ nghĩnh với đủ loại hình dáng.

Các chủ doanh nghiệp tích cực lắng nghe những phản hồi từ khách hàng để phát triển sản phẩm.

Nhiều khách hàng tỏ ra thích thú với các sản phẩm dưỡng da được làm từ bơ tươi trồng tại Đắk Lắk.

Anh Lê Minh Cương, người đồng sáng lập “Chợ sớm bình yên” chia sẻ: Năm nay, với tiêu chí đảm bảo nghiêm ngặt về chất lượng, hướng đến những người nông dân hiện đại, hội nhập được với hội trường quốc tế và yêu cầu về sự sáng tạo, độc đáo và mang tính chất địa phương...

... Ban tổ chức đã lựa chọn được 47/60 đơn vị đảm bảo đủ các tiêu chí để tham gia phiên chợ, hầu hết trong số này là các chủ thể của sản phẩm OCOP. Hơn hết, mong muốn lớn nhất của những người sản xuất nông nghiệp là các khách hàng có thể hiểu rõ về giá trị của nông sản và xây dựng được một cộng đồng sống xanh, một hệ sinh thái bền vững".

Hy vọng, phiên đầu tiên của “Chợ sớm bình yên” sẽ truyền thêm cảm hứng cho các chủ cơ sở, ươm mầm ý tưởng, củng cố thêm thương hiệu cho sản phẩm, và mang đến niềm vui nho nhỏ cho cả người bán - người mua mỗi cuối tuần.

Hoàng Phương - Hoàng Sơn