Thưởng thức “Tết năm cùng" của người Dao quần chẹt huyện Cẩm Thủy

“Tết năm cùng” được coi là 1 trong 3 cái tết quan trọng trong một năm (Tết thanh minh, Rằm tháng bảy và Tết năm cùng) của đồng bào dân tộc Dao quần chẹt thôn Thạch An, xã Cẩm Liên.

Đây là thôn duy nhất của xã Cẩm Liên có đồng bào Dao sinh sống, với 93 hộ gia đình, chia thành 310 nhân khẩu. Hiện nay, người Dao ở đây vẫn còn lưu giữ được rất nhiều nét văn hóa độc đáo, trong đó có “Tết năm cùng”. Bởi ý nghĩa của nó đã ăn sâu vào trong tâm thức của đồng bào, trở thành nét đẹp văn hóa, thể hiện tinh thần đoàn kết, gắn bó của cộng đồng người Dao, từ bao đời. Theo phong tục, từ đầu tháng Chạp đồng bào người Dao quần chẹt ở thôn Thạch An, xã Cẩm Liên (Cẩm Thủy) sẽ mổ lợn, mổ gà để ăn “Tết năm cùng”.

“Tết năm cùng” là phong tục rất quan trọng đối với người Dao nên hầu hết các gia đình sẽ lần lượt chuẩn bị cỗ, mời thầy mo về làm lễ và mời anh em, họ hàng đến ăn tết.

Mọi người cùng nhau nấu cỗ...

...nướng thịt…

... và giã bánh dày

Những chiếc bánh dày tròn trịa, trắng trong tượng trưng cho mong ước viên mãn đủ đầy.

Trong mâm cỗ “Tết năm cùng” không thể thiếu các món thịt lợn, thịt gà, bánh dày, xôi nếp…

Lễ vật được dâng lên gia tiên và các vị thần linh để các thầy cúng làm lễ, báo cáo thành quả sau một năm làm lụng vất vả và cầu mong sang năm mới gia đình khỏe mạnh, làm ăn thuận lợi.

Sau nghi lễ cúng, lễ vật được hạ xuống để tất cả mọi người cùng ăn Tết. Trong bữa ăn, người Dao thường chúc nhau những điều tốt đẹp sẽ đến trong năm mới.

Nguyễn Thị Ngọc Anh