Nông dân vùng cao số hóa nông sản mở rộng thị trường

Không chỉ ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, đưa cây, con giống mới năng suất, chất lượng có giá trị kinh tế cao vào sản xuất, chăn nuôi, những năm gần đây, bà con nông dân khu vực miền núi đã mạnh dạn sử dụng công nghệ số quảng bá, giới thiệu, góp phần gia tăng giá trị sản phẩm, nâng cao thu nhập.

Không chỉ quảng bá trên các kênh mạng xã hội, livestream trực tiếp, các sản phẩm nông sản của nông dân các xã khu vực miền núi còn được giới thiệu, trưng bày tại các hội chợ, triển lãm trong và ngoài tỉnh.

Để thích nghi với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ số, nông dân, hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp các xã vùng cao, biên giới đã không ngừng tìm hiểu để sử dụng thành thạo máy tính, điện thoại thông minh truy cập vào cơ sở dữ liệu về sản xuất, nắm bắt thông tin thị trường, giá cả nguyên liệu và trao đổi kinh nghiệm, phục vụ cho hoạt động sản xuất, ứng dụng các tiện ích của mạng xã hội như Facebook, Zalo... Đồng thời, chủ động xây dựng các trang bán hàng, giới thiệu sản phẩm, kết nối tiêu thụ nông sản thông qua các sàn thương mại điện tử, như: Postmart.vn, Lazada, Shopee; phần mềm kết nối cung - cầu: nongsanantoanthanhhoa.vn..., góp phần quan trọng trong việc tạo sự đột phá về năng suất, chất lượng, tạo khả năng cạnh tranh cho nông sản.

Thời gian qua, các sở, ban, ngành, chính quyền địa phương, tổ chức đã tập trung tuyên truyền, hỗ trợ người dân, các HTX, doanh nghiệp... ứng dụng công nghệ số vào sản xuất, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng, giảm chi phí, gia tăng giá trị sản phẩm, tạo chuyển biến tích cực trong phát triển nông nghiệp, XDNTM trên địa bàn. Đến nay, toàn tỉnh có trên 397.130 cán bộ, hội viên cài đặt, kích hoạt, sử dụng nền tảng số nông dân Việt Nam, 27.877 hộ nông dân có tài khoản giao dịch trên sàn thương mại điện tử; 157 mô hình phát triển kinh tế được xây dựng theo hướng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với xây dựng chuỗi giá trị. Thông qua các mô hình, khơi dậy phong trào sáng tạo trong lao động sản xuất, góp phần đưa tiến bộ khoa học, kỹ thuật ứng dụng vào sản xuất nông nghiệp, nông thôn, xây dựng các sản phẩm đặc trưng có chất lượng, bền vững, hiệu quả kinh tế cao.

Được thành lập năm 2021, thời điểm dịch COVID-19 bùng phát, sản phẩm miến dong riềng của HTX Thuận Tâm (xã Cẩm Bình) gặp nhiều khó khăn trong khâu sản xuất và tiêu thụ. Nhờ nhạy bén trong chiến lược kinh doanh, các thành viên HTX mỗi người một việc, vừa tự làm, mày mò theo dõi cách bán hàng khác nhau trên các phương tiện thông tin đại chúng. Đến nay ai cũng có thể tự quảng bá, giới thiệu sản phẩm của mình trên các trang Facebook, Zalo cá nhân. Vì vậy, sản phẩm đến được nhanh hơn, gần hơn với người tiêu dùng. Nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng trong và ngoài tỉnh, hiện nay HTX đang mở rộng quy mô vùng nguyên liệu sản xuất từ 10ha năm 2022 lên 20ha năm 2025, tập trung ở các thôn Ngọc Liên, Thạch Minh, Ngọc Dùng. Mỗi năm xuất bán 9 - 10 tấn miến dong riềng, trừ chi phí thu về trên 700 triệu đồng.

Nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, HTX sản xuất miến dong Thuận Tâm (Cẩm Bình) đã mở rộng vùng nguyên liệu sản xuất lên 20ha năm 2025.

Sau thời gian dài tìm hiểu, nghiên cứu, trồng thử nghiệm các loại cây trồng mới trên vùng đất đồi, năm 2014 anh Đỗ Trọng Học, Giám đốc HTX mắc ca Thành Phát (thôn Vân Hòa, xã Thượng Ninh) lặn lội ra tận Hà Nội mua 300 cây mắc ca về trồng. Nhận thấy hiệu quả kinh tế từ cây trồng này, trong vài năm trở lại đây anh tiếp tục đầu tư mua thêm giống, mở rộng diện tích, đồng thời hỗ trợ cây giống, bao tiêu sản phẩm cho bà con trong xã. Ngoài mắc ca, gia đình còn trồng thêm chè, nuôi ong lấy mật. Nhờ mạnh dạn đầu tư công nghệ cao, áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, năm 2023 mắc ca sấy khô của HTX được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh và được bày bán tại hệ thống các cửa hàng, siêu thị trong và ngoài tỉnh.

Anh Học cho biết: Để có thể kết nối được nhiều khách hàng, sản phẩm mình làm ra trước hết phải đạt chất lượng, rõ nguồn gốc xuất xứ, mang nhiều tính năng tốt cho sức khỏe... Trong bối cảnh bùng nổ công nghệ số, nhu cầu mua sắm trực tuyến ngày càng tăng, ngoài tăng cường ứng dụng các tính năng bán hàng livestream trên trang cá nhân, HTX còn tham gia quảng bá, bán hàng tại các hội chợ, triển lãm, sàn giao dịch thương mại điện tử TikTok, Postmart, sàn giao dịch điện tử nông sản - thực phẩm an toàn của tỉnh...

Theo đại diện lãnh đạo Hội Nông dân tỉnh, để hỗ trợ hội viên, nông dân tiếp cận với kiến thức và nâng cao năng lực thực hành, sẵn sàng tham gia vào quá trình chuyển đổi số, hội đã phối hợp với các ban, sở, ngành, đơn vị tổ chức gần 100 lớp tập huấn trang bị kiến thức, kỹ năng về chuyển đổi số, 37 lớp tập huấn cho 2.446 hội viên nông dân về chuyển đổi số trong quảng bá, tiêu thụ sản phẩm hàng hóa, gắn với tiêu thụ sản phẩm OCOP, đưa sản phẩm nông nghiệp lên các sàn thương mại điện tử; hướng dẫn livestream, bán hàng trên các kênh mạng xã hội. Tham gia các chuỗi sự kiện về xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu, kết nối thị trường sản phẩm OCOP và nông sản trong và ngoài tỉnh. Hướng dẫn, đăng ký thương hiệu, nhãn hiệu nông sản, hỗ trợ tem truy suất, nhãn mác, thực hiện các thủ tục về vệ sinh an toàn thực phẩm và đưa 1.104 sản phẩm nông nghiệp lên sàn thương mại điện tử Postmart.vn, sàn giao dịch điện tử khác...

Thời gian tới, các cấp hội nông dân trong tỉnh sẽ tiếp tục xây dựng và chuyển giao các mô hình hỗ trợ, tập huấn chuyển đổi số, nâng cao kỹ năng sử dụng công nghệ thông tin cho hội viên, nông dân để chủ động tiếp thị sản phẩm nông sản, nắm bắt các chủ trương, chính sách liên quan đến nông nghiệp.

Bài và ảnh: Viết Trung