Vệ sinh an toàn thực phẩm

(vhds.baothanhhoa.vn) - Nếp hạt cau, giống lúa cổ truyền quý của xứ Mường Thạch Bình là kết tinh của đất trời, nguồn nước và những giọt mồ hôi tần tảo của người dân bản địa. Vượt qua lớp bụi thời gian, hạt nếp thơm vẫn được người dân nâng niu gìn giữ và gói trọn cả...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Giữa những ngày chuẩn bị đón Tết cổ truyền của dân tộc, khi những cơn gió lạnh đã tràn ngập trên khắp các bản làng vùng cao của xã Hồi Xuân, bát cháo nóng hổi từ tay các chiến sĩ Công an xã mang đến một hơi ấm đặc biệt, thắp lên niềm hy vọng...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Thấy bánh chưng là thấy tết. Khi thành thị và làng quê đỏ lửa bởi nồi bánh chưng, ắt tết đã về...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Do nhu cầu giao thương dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán tăng cao, cùng với thời tiết đang vào giai đoạn giao mùa Đông - Xuân nên nhiều bệnh truyền nhiễm xuất hiện và có nguy cơ lây lan, bùng phát thành dịch nếu không thực hiện tốt các...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Buổi sớm mùa đông, khi sương còn phủ mờ những triền núi biên giới xã Na Mèo, cô trò Trường Mầm non Na Mèo quây quần bên nhau, bắt đầu một ngày học mới trong cái lạnh cắt da cắt thịt. Ở nơi vùng cao này, mùa đông không chỉ mang theo rét buốt, mà...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Ẩm thực không chỉ là câu chuyện của một món ăn ngon, một hương vị thân quen hay mới mẻ. Đó là niềm thương nỗi nhớ trong hoài ức, kỷ niệm; mảnh ghép quan trọng làm nên bản sắc văn hóa và cũng là sợi dây kết nối văn hóa vùng, miền.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Trong tiết đông, đi dọc những con đường nhỏ quanh co trong các khu dân cư ở xã Hoằng Thanh đều có thể cảm nhận được mùi hương đặc trưng của nước mắm Khúc Phụ. Với người dân nơi đây, nghề làm nước mắm không chỉ là “tài sản” quý báu mà các thế hệ...

Các hành vi vi phạm pháp luật ảnh hưởng đến hoạt động du lịch như trộm cắp, lừa đảo, đeo bám, gây phiền hà cho du khách, không niêm yết công khai giá, không bán đúng giá niêm yết… sẽ bị xử lý nghiêm.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Vụ việc hơn 10 tấn cá khoai đông lạnh có chứa chất cấm formol - một chất cực độc bị lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng thực phẩm bẩn. Đọc tin tức, người tiêu dùng lại nặng nề câu hỏi...

Nằm ven bờ sông Cầu, cách Hà Nội khoảng 45km, Thổ Hà - một trong những làng cổ nổi tiếng của vùng Kinh Bắc - không chỉ hấp dẫn bởi kiến trúc cổ kính mà còn được biết đến là cái nôi của nghề làm bánh đa nem truyền thống.