Rộn ràng mùa củ đậu ở xã Cẩm Tú

Những ngày này, dù thời tiết nắng nóng, thế nhưng không khí thu hoạch củ đậu trên các cánh đồng của bà con nông dân ở xã Cẩm Tú vẫn rất nhộn nhịp, khẩn trương. Trên các tuyến đường làng cũng tấp nập ô tô của các thương lái đến thu mua.

Hiện nay, toàn xã Cẩm Tú có khoảng 50ha trồng cây củ đậu, tập trung ở các thôn Thuần Lương, Lương Thành, Bình Xuyên. Theo bà Nguyễn Thị Hà, hộ dân trồng cây củ đậu ở thôn Thuần Lương, cây củ đậu có lợi thế là mang lại hiệu quả kinh tế cao, chi phí đầu tư thấp, lại dễ chăm sóc và thời gian sinh trưởng ngắn.

Tuy nhiên, nhiều năm trước, củ đậu vẫn là cây trồng còn khá mới tại địa phương nên nhiều người dân còn băn khoăn về khả năng thích nghi, hiệu quả kinh tế cũng như đầu ra sản phẩm. Không ít người cho rằng việc chuyển đổi từ trồng lúa sang một loại cây trồng khác sẽ tiềm ẩn nhiều rủi ro, nhất là khi chưa có nhiều mô hình thực tế để đánh giá hiệu quả.

Sau quá trình tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm và trực tiếp trồng củ đậu, người dân nhận thấy đây là loại cây khá phù hợp với điều kiện đất đai tại địa phương, sinh trưởng tốt và cho năng suất ổn định. Chính vì vậy, nhiều hộ gia đình đã chuyển đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng cây củ đậu.

Không chỉ phát triển diện tích, các hộ còn chủ động liên kết tiêu thụ sản phẩm với các tiểu thương ở trong và ngoài địa phương.

Theo đánh giá, năm nay củ đậu vừa được mùa lại được giá nên người nông dân rất phấn khởi. Chính vì vậy, dù thời tiết khá nắng nóng thế nhưng người dân vẫn đang tích cực thu hoạch củ đậu cho kịp thời vụ.

Củ đậu sau khi được thu hoạch, sẽ được người dân rửa sạch để bán cho thương lái. Mô hình trồng củ đậu đã, đang mở ra hướng phát triển kinh tế phù hợp, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân trên địa bàn. Chính vì vậy, trong thời gian tới xã Cẩm Tú sẽ tiếp tục tuyên truyền, khuyến khích người dân mở rộng diện tích cây trồng này.

Nguyễn Đạt