Sắc đỏ của ớt Zepano trên đất Nga Sơn

Trên những chân ruộng vốn trước đây chỉ độc canh cây lúa hiệu quả thấp của xã Nga Sơn, trong vụ xuân 2026 đã được phủ màu xanh của lá và sắc đỏ của ớt Zepano (ớt ngọt). Đây là loại cây trồng mới, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân địa phương.

Vụ xuân 2026, cây ớt ngọt Zepano được trồng tại các thôn Nga Trung 4 và Long Khang theo hướng liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm.Tổng diện tích khoảng 3 ha.

Zepano là giống ớt cao sản, có ưu điểm trái cứng, vị cay nồng đặc trưng và màu sắc bắt mắt, rất được các thị trường quốc tế như Hàn Quốc, Trung Quốc ưa chuộng.

Nhờ áp dụng đúng kỹ thuật thâm canh và hệ thống tưới tiết kiệm, cây ớt Zepano thích nghi tốt với thổ nhưỡng vùng ven biển Nga Sơn nên cho năng suất vượt trội.

Nhờ hợp với đồng đất Nga Sơn nên cây phát triển khỏe, mỗi cây có thể đạt từ 50 - 80 quả, trọng lượng từ 20 - 45g/quả. Năng suất trung bình đạt 45 - 60 tấn/ha và có thể đạt tới 70 tấn nếu thâm canh trong điều kiện tốt.

Mỗi gốc ớt có thể cho thu hoạch nhiều đợt trong vòng 4-5 tháng. Hiện nay, toàn bộ sản phẩm đang được HTX Nông nghiệp hữu cơ Lang Chánh thu mua, với giá khoảng 7.000 đồng/kg, mang lại doanh thu khoảng 21 triệu đồng/sào, cao hơn so với những cây trồng truyền thống.

Hiện đang vào thời kỳ thu hoạch cao điểm của cây ớt Zepano. Người dân địa phương khấp khởi vui mừng với những gánh ớt nặng trĩu - thành quả ngọt ngào sau nhiều tháng ngày nhọc nhằn vun xới.

Sự xuất hiện của doanh nghiệp thu mua sản phẩm tại chỗ đã giải quyết bài toán “được mùa mất giá”, giúp bà con yên tâm sản xuất theo chuỗi liên kết.

Thành công bước đầu của mô hình liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm ớt Zepano đã mở ra hướng phát triển mới hiệu quả, bền vững cho sản xuất nông nghiệp của địa phương.

Lê Hòa