Sử dụng thực phẩm nhập khẩu

Không chỉ có hương vị lạ, thơm ngon, kiểu dáng phong phú, thời gian gần đây thực phẩm nhập khẩu đang dần chiếm lòng tin của người tiêu dùng nhờ đảm bảo an toàn vệ sinh tốt, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và qua quá trình kiểm nghiệm chất lượng nghiêm ngặt.

Khách hàng mua thực phẩm tại cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Luxury Foods.

Tại các siêu thị, cửa hàng nằm trên các tuyến phố của phường Hạc Thành, Hàm Rồng... xuất hiện ngày càng nhiều thực phẩm có nguồn gốc ngoại nhập như: thịt bò, thịt cừu, hải sản, hoa quả tươi, nguyên liệu chế biến... đến từ nhiều quốc gia, nhưng phổ biến vẫn là Hàn Quốc, Úc, Pháp, Nhật Bản. Trong bối cảnh thực phẩm bẩn, mất vệ sinh, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc đang làm mưa làm gió trên thị trường, người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến an toàn vệ sinh thực phẩm, nguồn gốc. Việc sử dụng thực phẩm nhập khẩu tuy giá có cao hơn so với thực phẩm trong nước nhưng ngày càng được nhiều người tin dùng nhờ đáp ứng các tiêu chí khắt khe về chất lượng và trải qua quá trình kiểm nghiệm, kiểm tra nghiêm ngặt.

Dưới góc độ người tiêu dùng, anh Lê Thành (phường Hàm Rồng) cho biết, hiện nay người tiêu dùng đã rất chịu chi cho những loại trái cây, hải sản, gia vị, thịt nhập khẩu. Mặc dù mức giá khá cao, nhưng lại được người tiêu dùng ưa chuộng và gia tăng tiêu dùng nhờ nguồn gốc hữu cơ, chất lượng đảm bảo, được kiểm tra, kiểm soát kỹ lưỡng, thành phần dinh dưỡng lành mạnh. Việc tìm đến các sản phẩm ngoại nhập không chỉ giúp người tiêu dùng yên tâm hơn về an toàn thực phẩm mà còn kích thích các doanh nghiệp trong nước chú trọng hơn đến việc tìm ra những giải pháp sản xuất sản phẩm an toàn, tốt cho sức khỏe để từng bước khẳng định được vị thế của mình trên thị trường.

Mang đến thị trường nhiều dòng sản phẩm phong phú và đa dạng, từ hoa quả, hải sản, thịt, cá các loại, cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Luxury Foods (Công ty TM và XNK thực phẩm Sao Mai, phường Hạc Thành) giúp khách hàng có nhiều sự lựa chọn. Mỗi sản phẩm nhập khẩu đều đảm bảo các tiêu chí chất lượng, được sản xuất và bảo quản đảm bảo vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn châu Âu, châu Á. Theo anh Chu Vũ Sơn, quản lý cửa hàng, ngoài cung cấp, phân phối sản phẩm cho các khách sạn cao cấp, chuỗi nhà hàng lớn, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhà bán sỉ, nhà máy sản xuất thực phẩm... thời gian qua, đơn vị đang hướng đến phục vụ đa dạng nhóm khách hàng bằng việc nhập về các dòng sản phẩm từ bình dân cho đến cao cấp có mức giá phải chăng, phù hợp thu nhập của người dân. Chẳng hạn như: bắp bò Úc chỉ có giá 231.000 đồng/kg, ba chỉ bò Mỹ cuộn giá 294.000 đồng/kg, cá Hồi tươi Na Uy nguyên con giá 385.000 đồng/kg, cá trứng Na Uy 140.000 đồng/kg...

Ông Nguyễn Văn Dũng, Giám đốc Siêu thị Co.opmart Thanh Hóa cho biết, hiện siêu thị có khoảng 20.000 mặt hàng với đầy đủ các nhóm sản phẩm, từ thực phẩm tươi sống, hàng tiêu dùng, đồ gia dụng, thời trang, mỹ phẩm, công nghệ... Trong đó, hàng nhập khẩu chiếm 1%, chủ yếu là các thực phẩm có nguồn gốc động vật, các loại sữa, bánh kẹo, rau củ quả, đồ uống rượu, bia, nước ngọt, gia vị. Tuy giá cao hơn hàng trong nước khoảng trên 10% nhưng hàng nhập khẩu với sự phong phú, đa dạng, chất lượng tốt và thương hiệu sản phẩm đã và đang thu hút đông đảo người tiêu dùng.

Tuy vậy, cần lưu ý rằng việc mua hàng nhập khẩu cũng gặp phải nhiều thách thức và tiềm ẩn rủi ro. Để trở thành người tiêu dùng thông thái phải có kiến thức cần thiết khi sử dụng hàng nhập khẩu để không mắc phải trường hợp tiền mất tật mang.

Bài và ảnh: Viết Trung