Người tiêu dùng

Natto - món đậu nành lên men nổi tiếng của Nhật Bản, với kết cấu dẻo, nhớt, kéo sợi dài và mùi nồng đặc trưng, đang ngày càng được ưa chuộng trên thế giới nhờ danh tiếng là một loại "siêu thực phẩm" có lợi cho sức khỏe.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Chỉ với một lần quét mã QR, người tiêu dùng có thể tiếp cận đầy đủ thông tin về sản phẩm và doanh nghiệp. Từ công cụ truy xuất nguồn gốc, mã QR đang trở thành “danh thiếp số”, giúp doanh nghiệp minh bạch thông tin, xây dựng niềm tin và từng...

Các nghiên cứu và thử nghiệm cho thấy khi sử dụng xăng E10, công suất động cơ và mức tiêu hao nhiên liệu tương đương với xăng khoáng. Thậm chí, mức tiêu thụ nhiên liệu còn có thể được cải thiện.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Mới đây, trên mạng xã hội râm ran câu chuyện về an toàn vệ sinh thực phẩm liên quan đến quả táo bán trong 1 cửa hàng thuộc chuỗi cửa hàng bán lẻ tiện lợi ở Thanh Hóa. Dù cơ quan chức năng đã vào cuộc thẩm tra, xác minh thông tin, nhưng sau sự...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Thanh Hóa từ lâu đã nổi tiếng với các sản phẩm miến dong truyền thống ở các xã Cẩm Thạch, Ngọc Liên, Thành Vinh... Đây không chỉ là sản phẩm ẩm thực dân dã, quen thuộc mà còn góp phần tạo việc làm và thu nhập cho người dân nông thôn. Tuy nhiên,...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Với mong muốn lưu giữ tinh hoa ẩm thực xứ Thanh, Lê Thị Phương Chi (SN 1990) ở phường Đông Quang đã bén duyên và khởi nghiệp thành công với nghề làm nem chua, tạo dựng nên thương hiệu Nem chua Phương Chi Lê - sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Thanh Hóa được thiên nhiên ưu đãi với điều kiện tự nhiên đa dạng, tạo nên nguồn nguyên liệu dồi dào cho sản xuất nông nghiệp và chế biến. Từ lợi thế đó, nhiều địa phương đã chủ động khai thác, phát triển và xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Không cần chi phí quá lớn, người ta có thể dễ dàng mua những món ăn khoái khẩu, thỏa mãn vị giác. Nhưng rồi, an toàn thực phẩm cũng là nỗi canh cánh khi liên tiếp có những vụ việc bị phanh phui khiến người tiêu dùng không khỏi giật mình sợ hãi.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Tại các làng quê, không ít món ăn dân dã, gắn bó với đời sống người dân qua bao thế hệ nay đã được “khoác áo mới” trở thành sản phẩm OCOP có giá trị kinh tế cao, góp phần khẳng định thương hiệu riêng của mỗi địa phương.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Trong thời đại chuyển đổi số và hội nhập kinh tế sâu rộng, minh bạch thông tin sản phẩm đang trở thành yêu cầu tất yếu đối với các doanh nghiệp. Truy xuất nguồn gốc được ví như “tấm căn cước số” của sản phẩm, không chỉ giúp người tiêu dùng dễ...