Hương bài Yên Cát nhộn nhịp mùa Tết

Những ngày này, HTX Dịch vụ nông nghiệp hương bài Yên Cát xã Như Xuân đang tất bật sản xuất hương để kịp hoàn thiện, giao các đơn hàng, đáp ứng nhu cầu tăng cao của thị trường ngày Tết.

Tháng 12 âm lịch là thời điểm bận rộn nhất của HTX Dịch vụ nông nghiệp hường bài Yên Cát. Hơn chục lao động miệt mài quấn hương, đóng gói để kịp giao cho thương lái.

Mỗi người một việc, người hối hả trộn bột, người tất tả se hương. Tất cả các công đoạn từ trộn bột, quấn hương, sấy, đến đóng gói đều được các thành viên HTX làm thuần thục, nhanh chóng, cẩn thận.

Là một trong những người tham gia HTX làm hương lâu năm, bà Nguyễn Thị Huyền xã Như Xuân cho biết: “Mỗi ngày cuối năm, tôi có thể quấn 4- 5 nghìn que hương các loại, tăng gấp 2-3 lần ngày thường. Công việc này không nặng sức nhưng cần sự thuần thục và kinh nghiệm vì quấn quá chặt hay quá lỏng hương sẽ bị rời ra".

Nguyên liệu chính để làm ra cây hương bài Yên Cát là bột trám, bột bài và than của cây mắc khén trộn với nhau theo tỷ lệ nhất định. Các nguyên liệu này đều từ thiên nhiên, đảm bảo yếu tố an toàn cho người sử dụng.

Tết Nguyên đán năm nay, HTX Dịch vụ nông nghiệp hương bài Yên Cát dự kiến cung ứng khoảng hơn 30 nghìn sản phẩm hương các loại cho thị trường, chiếm 65% sản lượng cả năm. Thị trường tiêu thụ chủ yếu ở trong tỉnh và một số tỉnh thành khác như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh.

Chị Lê Thị Hằng, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp hương bài Yên Cát, cho biết: "Để đủ cung ứng hương cho dịp tết, từ tháng 9 Âm lịch, chúng tôi đã phải chủ động chuẩn bị nguyên liệu, lên kế hoạch sản xuất, huy động thêm nhân công và tăng ca liên tục để kịp hoàn thành các đơn hàng. Năm nay, HTX đã mở rộng được vùng nguyên liệu trồng bài lên 15 ha”.

Nhằm đáp ứng thị hiếu khách hàng, HTX sản xuất hơn 10 loại hương khác nhau về kích cỡ, kiểu dáng... HTX cũng luôn quan tâm đổi mới mẫu mã bao bì sản phẩm để khách hàng có thể mua làm quà biều, tặng. Đáng chú ý, từ năm 2021, sản phẩm hương bài Yên Cát được công nhận OCOP 3 sao, đã tạo uy tín trên thị trường.

Hiện nay, HTX có 18 thành viên tham gia lao động thường xuyên và hàng chục lao động thời vụ, với mức thu nhập trung bình từ 5 đến 6 triệu đồng/người/tháng; riêng dịp Tết thu nhập tăng lên gấp đôi.

Hương Hạnh