Hương

Ẩm thực Việt Nam thêm một lần nữa được vinh danh trên bức tranh ẩm thực thế giới.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Trong cuộc sống, đôi khi ta khao khát được gửi gắm tâm hồn mình cho thiên nhiên cây cỏ. Bởi tại khoảnh khắc này ta sẽ gặp những loài hoa tự sinh ra từ đất, hồn nhiên lớn lên rồi bung sắc tỏa hương khắp mọi nẻo đường quê. Nếu để tâm ngắm nghía...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Trong Podcats tản văn tối nay mời các bạn theo chân tác giả Nhất Mạt Hương hòa cùng đám trẻ con rồng rắn đi nhặt tìm hạt bưởi thắp lên những xâu đèn lung linh trong hành trình tuổi thơ, nhấm vị ngọt thơm của miếng bánh nướng, bánh dẻo truyền...

Trong căn bếp Việt Nam, nhiều loại gia vị không chỉ đóng vai trò làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn được xem như "liều thuốc quý" tự nhiên giúp chống lại quá trình lão hóa.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Từ khi về trụ trì chùa Hồi Long, Sư thầy Thích Đàm Ngoan đã bắt đầu cưu mang những đứa trẻ mồ côi, hơn 100 em đã được thầy nuôi dưỡng, yêu thương như con. Và để có kinh phí lo cho các em, thầy đã âm thầm bước vào một hành trình khởi nghiệp rất...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Những năm tháng tuổi thơ, khai trường là ngày hẹn của lũ trẻ, là ngày vui của cả đại gia đình, là không gian làng quê xôn xao, ríu rít. Từ cuối mùa hè, người trong làng đã chắt chiu từng đồng tiền bán rau, gia súc gia cầm để may cho trẻ con...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Lê Sao là con trai của Lam quốc công Lê Trừ (anh trai của Lê Lợi), người hương Lam Sơn, huyện Lương Giang (nay là xã Thọ Lập), tỉnh Thanh Hóa. Vì thế, khi Lê Lợi tập hợp những người yêu nước tiến hành cuộc khởi nghĩa Lam Sơn, Lê Sao là một...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Giữa cuộc sống hối hả, đôi khi ta quên mất cách “nuôi dưỡng tâm hồn”. Đừng ngần ngại tìm lại sự bình yên từ những điều giản dị, như thưởng thức một tách trà. Trà không chỉ là thức uống, mà còn là một phong cách sống, là cách bạn trân trọng từng...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Mùa thu dịu dàng với những vạt nắng ươm vàng luôn gợi cho mỗi người những hoài niệm xưa cũ. Mời các bạn nghe tản văn “Hương mùa cũ xa xôi” của tác giả Bùi Thị Hồng Vân qua giọng đọc Đan Chi để cảm nhận.

Trong nghệ thuật ẩm thực, món thịt nướng, cá, rau củ hay thậm chí đậu phụ sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều nhờ phần nước xốt ướp.