Hương

(vhds.baothanhhoa.vn) - Miền Tây Xứ Thanh là một không gian văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc. Thiên nhiên đã ban tặng cho người dân nơi đây nhiều sản vật tươi ngon, thuần khiết từ núi rừng và suối khe. Ẩm thực của đồng bào Thái, Mường là sự hòa quyện tinh tế giữa tự...

Ẩm thực Việt Nam xếp thứ 4 trong bảng xếp hạng các quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới của Giải thưởng Readers’ Choice Awards. Danh sách này do bạn đọc bình chọn, được tạp chí du lịch quốc tế Condé Nast Traveller tổng hợp.

Ẩm thực Việt Nam thêm một lần nữa được vinh danh trên bức tranh ẩm thực thế giới.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Trong cuộc sống, đôi khi ta khao khát được gửi gắm tâm hồn mình cho thiên nhiên cây cỏ. Bởi tại khoảnh khắc này ta sẽ gặp những loài hoa tự sinh ra từ đất, hồn nhiên lớn lên rồi bung sắc tỏa hương khắp mọi nẻo đường quê. Nếu để tâm ngắm nghía...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Trong Podcats tản văn tối nay mời các bạn theo chân tác giả Nhất Mạt Hương hòa cùng đám trẻ con rồng rắn đi nhặt tìm hạt bưởi thắp lên những xâu đèn lung linh trong hành trình tuổi thơ, nhấm vị ngọt thơm của miếng bánh nướng, bánh dẻo truyền...

Trong căn bếp Việt Nam, nhiều loại gia vị không chỉ đóng vai trò làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn được xem như "liều thuốc quý" tự nhiên giúp chống lại quá trình lão hóa.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Từ khi về trụ trì chùa Hồi Long, Sư thầy Thích Đàm Ngoan đã bắt đầu cưu mang những đứa trẻ mồ côi, hơn 100 em đã được thầy nuôi dưỡng, yêu thương như con. Và để có kinh phí lo cho các em, thầy đã âm thầm bước vào một hành trình khởi nghiệp rất...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Những năm tháng tuổi thơ, khai trường là ngày hẹn của lũ trẻ, là ngày vui của cả đại gia đình, là không gian làng quê xôn xao, ríu rít. Từ cuối mùa hè, người trong làng đã chắt chiu từng đồng tiền bán rau, gia súc gia cầm để may cho trẻ con...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Lê Sao là con trai của Lam quốc công Lê Trừ (anh trai của Lê Lợi), người hương Lam Sơn, huyện Lương Giang (nay là xã Thọ Lập), tỉnh Thanh Hóa. Vì thế, khi Lê Lợi tập hợp những người yêu nước tiến hành cuộc khởi nghĩa Lam Sơn, Lê Sao là một...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Giữa cuộc sống hối hả, đôi khi ta quên mất cách “nuôi dưỡng tâm hồn”. Đừng ngần ngại tìm lại sự bình yên từ những điều giản dị, như thưởng thức một tách trà. Trà không chỉ là thức uống, mà còn là một phong cách sống, là cách bạn trân trọng từng...