An toàn vệ sinh thực phẩm - Chuyên trang Văn hóa và Đời sống

(vhds.baothanhhoa.vn) - Xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa có hàng trăm tàu đánh bắt xa bờ và bè mảng khai thác gần bờ. Năm 2018, Hội LHPN xã đã thành lập Tổ liên kết (TLK) chế biến thủy hải sản do phụ nữ làm chủ, thu hút 17 thành viên tham gia, liên kết, hỗ trợ nhau phát...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Đam mê với thực phẩm sạch, chàng trai trẻ 9X Lê Văn Tòng (thôn 2, xã Xuân Sinh, huyện Thọ Xuân) đã quyết định chọn thịt lợn muối là sản phẩm để khởi nghiệp.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Nối tiếp truyền thống của gia đình, anh Trần Văn Phong ở thôn 6 xã Nga Liên (Nga Sơn), chủ cơ sở sản xuất nem Thanh Lan đã đầu tư đổi mới công nghệ, chọn lọc nguyên liệu đầu vào với mong muốn sản phẩm của cơ sở sẽ trở thành sản phẩm OCOP.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Theo người dân địa phương, chợ cá Minh Lộc đã có từ hàng trăm năm nay, là nơi tiêu thụ hải sản do ngư dân địa phương đánh bắt được. Chợ hoạt động nhộn nhịp nhất vào buổi chiều, sau chuyến biển của các thuyền đi từ tối hôm trước. Khoảng 11h,12h...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Sầm Sơn là địa chỉ du lịch hấp dẫn đối với du khách không chỉ bởi nơi đây có bãi biển đẹp, khí hậu trong lành cùng nhiều di tích, danh thắng, mà còn bởi các các dịch vụ ngày càng đa dạng, trong đó chợ Cột Đỏ là một trong những địa chỉ tin cậy...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Trong khuôn khổ sự kiện tuần văn hóa TP Thanh Hóa - TP Hội An, UBND TP Thanh Hóa đã xây dựng không gian giới thiệu, quảng bá những sản phẩm tiêu biểu đến người tiêu dùng.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Chúng tôi đến thăm và chúc mừng gia đình anh Trịnh Duy Nam và chị Hoàng Thị Hương ở thôn 5, xã Định Long, huyện Yên Định khi vợ chồng anh chị vừa đoạt Huy chương vàng tại Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ IX - năm 2022. Trong câu chuyện, chị...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy học, những năm qua công tác ATTP, đảm bảo dinh dưỡng cho học sinh các trường PT Dân tộc bán trú THCS trên địa bàn huyện vùng cao Quan Hóa được quan tâm, chú trọng.

(vhds.baothanhhoa.vn) - TP Sầm Sơn đã chuẩn bị mọi điều kiện sẵn sàng cho mùa du lịch. Tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) luôn được chính quyền địa phương quan tâm.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Suốt hơn 30 năm nối nghiệp cha anh, cơ sở sản xuất giò lụa Dũng Bình (thôn Ngưu Trung, xã Quảng Bình, huyện Quảng Xương) đã không ngừng đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng, nâng tầm thương hiệu sản phẩm hướng đến mục tiêu được công nhận sản...