Bánh răng bừa - Chuyên trang Văn hóa & Đời sống

(vhds.baothanhhoa.vn) - Bánh lá răng bừa là món bánh quen thuộc với nhiều vùng nông thôn xứ Thanh. Sự khác nhau của loại bánh này ở mỗi vùng miền chỉ là ở chỗ gói bằng lá dong hay lá chuối, nhân thịt hay nhân tôm...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Chợ thành phố, những hàng hoá, thức quà được bày bán trên những bệ xi măng, trên bậc thềm gạch xây, trên chiếc sạp, trên những xe thồ tấp nập... Đâu đó lác đác vài đôi quang gánh của những chị hàng rong dạo qua với vài món đồ nho nhỏ. Nhưng...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Là một trong những đặc sản nổi tiếng trên đất Thọ Xuân, bánh răng bừa Xuân Lập hấp dẫn bởi hương vị dân dã, mộc mạc. Đây cũng là món quà quê được nhiều thực khách yêu thích khi đến với mảnh đất “hai vua”.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Bánh răng bừa từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của người dân xã Hà Lai (Hà Trung). Hiện nay, nghề làm bánh răng bừa ngày càng phát triển, mang lại việc làm và thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động nơi đây.