Bí quyết - Chuyên trang Văn hóa & Đời sống

(vhds.baothanhhoa.vn) - Thành ngữ Việt Nam có câu  Giữ như ông thầy giữ ấn . Một số cuốn từ điển thành ngữ và tục ngữ giải thích như sau:

(vhds.baothanhhoa.vn) - Lá lồm hay còn gọi lá moi, lá giang thuộc họ thân leo mọc tự nhiên trên các sườn núi. Người Mường ở Hòa Bình, Sơn La, Thanh Hóa và số ít nhà thường trồng nơi bờ rào. Lá có vị chua dịu để nấu canh chua, nhưng ngon nhất là dùng để nấu thịt trâu, thịt bò.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Niềm vui ngày hè của nhiều đứa trẻ thôn quê là được tụm năm, tụm ba dưới gốc cây vú sữa dùng cây sào có móc câu và cái rọ lưới chọc vú sữa chín. Q uả vú sữa vì thế có thể xem là mảnh ghép làm nên tuổi thơ trong trẻo, ngọt lành của những đứa trẻ...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Tôi không phải là người sành ăn cũng không được khéo léo trong khoản nấu ăn, nhưng khi được thưởng thức món khâu nhục ở huyện vùng cao Quan Hóa, Bá Thước… thành ra “nghiện”, ấn tượng với mùi vị đậm đà đặc trưng của thịt và các gia vị.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Ngải cứu được xem là loại dược liệu công hiệu trong chữa các loại bệnh như đau thần kinh tọa, nhức xương khớp, đau đầu, hoa mắt, giúp máu lưu thông lên não và nhiều công dụng khác. Xuất phát từ nguồn nguyên liệu phong phú này, Công ty CP Đông...