Chanh - Chuyên trang Văn hóa & Đời sống

(vhds.baothanhhoa.vn) - Sau hơn 6 tháng đưa cây chanh dây vào trồng trên vùng đất đồi thay thế cho diện tích trồng sắn, trồng keo kém hiệu quả kinh tế, thời điểm này nông dân huyện Như Xuân đã bắt đầu thu hoạch vụ chanh dây đầu tiên.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Bắt đầu thực hiện mô hình trồng “chanh không hạt” từ năm 2019, đến nay chàng trai trẻ 9X Nguyễn Đình Thung ở phường Thiệu Khánh, TP. Thanh Hóa đã thực hiện được ước mơ đưa loại quả này xuất ngoại.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Nếu miền Nam có mắm chua ngọt, miền Bắc có mắm tôm, mắm tép thì món mắm đặc trưng đi kèm thịt luộc rau sống của người miền Trung là mắm nêm. Để có món mắm nêm ngon đúng điệu thì cách pha mắm là một kỹ năng không thể thiếu cho các bà nội trợ...