Đặc sản

(vhds.baothanhhoa.vn) - Có những thức quà chẳng cần cầu kỳ, cũng không mang vẻ sang trọng, nhưng chỉ cần nếm một lần là đủ để người ta nhớ mãi. Chè lam là một món quà như thế. Tại xã Thiệu Quang, tỉnh Thanh Hóa, món quà quê ấy không chỉ là thức quà dân dã mà, đã trở...

Ven sông Cầu, giữa vùng quê Phú Bình, Thái Nguyên, có một nghề tưởng chừng bình dị nhưng đã gắn bó với đời sống người dân qua nhiều thế hệ: nghề làm tương nếp.

Nhắc đến Hưng Yên, nhiều người nghĩ ngay đến bánh cáy, canh cá Quỳnh Côi, nem chạo Vị Thủy hay gỏi nhệch. Thế nhưng, bên cạnh những món ăn đã nổi tiếng, vùng đất này còn có một đặc sản mang hương vị rất riêng là giò nây-món ăn truyền thống gắn bó với các dịp lễ, Tết, cưới hỏi...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Rau má - một "thương hiệu" dân gian đã gắn bó với đời sống biết bao thế hệ người dân xứ Thanh. Ngày nay, "sâm của người xứ Thanh" đã được chế biến thành nhiều đặc sản, vươn đến nhiều phân khúc khách hàng.

Mức giảm áp dụng cho các đoàn tàu Hà Nội-Lào Cai: SP3, SP4, SP7, SE29; các tàu Thống nhất SE1 đến SE12 chỉ áp dụng đối với các chuyến chạy vào thứ Hai, thứ Ba và thứ Tư hằng tuần.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Cảnh đẹp có thể là lý do để du khách tìm đến, nhưng những trải nghiệm mang đậm dấu ấn văn hóa bản địa mới là điều đọng lại sau mỗi hành trình. Từ thực tế đó, nhiều địa phương đang nỗ lực khai thác giá trị của các sản vật quê hương, biến những...

Ngày 26/4, Ban Tổ chức Cuộc thi Càphê Đặc sản Việt Nam - Vietnam Amazing Cup 2026 công bố kết quả và vinh danh những lô càphê xuất sắc nhất sau hành trình đánh giá nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Từ lâu, nhiều giống lúa nếp bản địa đã gắn bó với người nông dân xứ Thanh. Việc khôi phục và phát triển các giống lúa nếp đặc sản, xây dựng vùng chuyên canh tập trung đang mở ra hướng đi mới, góp phần nâng cao giá trị nông sản và nâng cao thu...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Về Khu du lịch suối cá thần Cẩm Lương (xã Cẩm Tú), du khách không chỉ được hòa mình vào vẻ đẹp thiên nhiên trong lành, mát mẻ, ngắm đàn cá thần tung tăng bơi lội mà còn được thưởng thức cơm lam - món ăn đặc sản mang đậm nét văn hóa truyền thống...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Những ngày cận Tết, tại nhiều cửa hàng nông sản trên địa bàn các phường Hạc Thành, Quảng Phú, Hàm Rồng,... đặc sản miền núi được bày bán phong phú, thu hút đông đảo người tiêu dùng tìm mua.