Đặc sản

(vhds.baothanhhoa.vn) - Dưa chuột nếp Hà Trung là giống cây trồng bản địa từng gắn bó lâu đời với sản xuất nông nghiệp tại các xã trên địa bàn huyện Hà Trung cũ. Trải qua thời gian canh tác tự phát, giống bị thoái hóa, năng suất thấp, nguy cơ mai một cao. Việc nghiên...

Diễn ra trong 12 ngày, Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 có quy mô cấp quốc gia với sự tham gia của nhiều Bộ, ngành Trung ương và 34 tỉnh, thành phố. Dù quỹ thời gian chuẩn bị ngắn, các địa phương cho thấy quyết tâm cao, vừa bảo đảm nguồn hàng chất lượng phục vụ người...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Tết cận kề, thị trường quà tặng khá phong phú, đa dạng chủng loại với đủ phân khúc khác nhau, trong đó những giỏ quà, sản phẩm nông sản, đặc sản địa phương được thiết kế chỉn chu, sang trọng, đảm bảo an toàn, chất lượng đã và đang trở thành xu...

Thành phố Đà Lạt không chỉ quyến rũ lòng người bằng tiết trời mát mẻ, khung cảnh thơ mộng, mà còn bởi nền ẩm thực đa dạng, vừa tinh tế lại rất đặc trưng của cao nguyên.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Đến Pù Luông mùa này, cùng với được thưởng thức các đặc sản như mật ong rừng, trâu gác bếp, rượu cần... du khách còn được nhâm nhi tách trà quýt hoi.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Tiếng cười nói, tiếng chẻ củi, tiếng lách cách của những que tre xiên thịt hòa cùng mùi khói bếp và hương gia vị núi rừng tạo nên một bức tranh sinh động về mùa tết đang đến rất gần.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Mới ở tuổi 22, Lê Duy Mạnh đã gây dựng được Công ty TNHH MTV Mạnh Nem Chua Foods - Nem chua gia truyền Mùi Lực tại xã Hoằng Châu (Thanh Hóa) với quy mô sản xuất ngày càng mở rộng. Hành trình khởi nghiệp từ món đặc sản quê nhà của chàng trai Gen...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Tận dụng diện tích đất vườn của gia đình, anh Lò Văn Phú, Chi hội trưởng Hội Nông dân thôn Ba, xã Bá Thước đã xây dựng thành công mô hình nuôi vịt Cổ Lũng, mang lại hiệu quả kinh tế cao, làm giàu cho gia đình và tạo việc làm cho nhiều lao động...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Từ những chiếc bè tre luồng thường dùng để đánh cá trên suối, anh Thưởng đã phát triển thành mô hình du lịch cộng đồng độc đáo, thu hút hàng nghìn du khách mỗi năm. Trải nghiệm chèo bè, tắm suối và thưởng thức đặc sản bản địa đang dần trở thành...

Trên vùng biên Mường Lát - nơi những ngọn núi sừng sững soi mình xuống dòng sông Mã xanh biếc, giữa làn khói lam chiều bảng lảng, hương thơm nồng của thịt trâu gác bếp vẫn phảng phất trong từng nếp nhà sàn. Ở nơi tưởng chừng xa xôi ấy, một câu chuyện đẹp về người phụ nữ vừa...