Thực khách - Chuyên trang Văn hóa & Đời sống

Mùa Đông đến, khi nhiệt độ xuống thấp cũng là lúc những thực khách đói bụng tìm đến những món ăn ấm áp và hấp dẫn, từ phở Việt Nam đến súp hành kiểu Pháp.

Cùng với các món ăn thương hiệu của Hà Nội, robot hỗ trợ các công đoạn như chần phở, cho nhân vào bát, chan nước hứa hẹn sẽ là điểm nhấn nhằm thu hút sự chú ý của thực khách đến với lễ hội năm nay.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Món chả ốc nhồi ống nứa Hiệp Thu đã trở thành một đặc sản nổi bật của huyện Hà Trung, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với nguyên liệu chính là ốc, món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Sau trận mưa đêm, buổi sáng trời se se dễ chịu. Thời tiết này, được ăn đĩa bánh cuốn nóng chấm cùng chút nước mắm pha nhạt, cay cay vị ớt, thơm mùi hạt tiêu thật là dễ chịu. Bánh cuốn nóng thì nhiều nhà làm, nhưng ở khu phố này quán bà Mật vẫn...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Với khẩu hiệu “Lưu giữ nét ẩm thực cổ truyền”, nem chua Cường Tâm tại xã Thành Hưng, huyện Thạch Thành luôn mang đến dòng sản phẩm nem chua ngon, an toàn và phù hợp với khẩu vị của số đông thực khách.

Trong ba ngày, từ 15 đến 17/3, hàng nghìn người dân cùng khách du lịch đã tham dự chuỗi hoạt động phong phú và hấp dẫn của Festival Phở 2024 diễn ra tại tỉnh Nam Định.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Nằm ở nơi “cuối Bắc đầu Trung”, xứ Thanh vẫn được xem là vùng đất đặc biệt - một “Việt Nam” thu nhỏ. Có lẽ, từ sự độc đáo của “hình sông, dáng núi”, người xứ Thanh nương theo đó đã tạo nên những phong vị ẩm thực đặc sắc của quê Thanh. Không chỉ...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Cá tầm xào nấm hương là món ăn ngon được thực khách ưa chuộng.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Món ngon từ hoa chuối rừng đem lại nỗi nhớ khó quên, có thể kể đến như hoa chuối rừng hấp thịt, hoa chuối nấu xáo gà, nộm hoa chuối...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Lá lốt không chỉ là cây thuốc có khả năng chữa bệnh về xương khớp mà còn có thể sử dụng để chế biến món chả lá lốt cuộn thịt heo với mùi thơm quyến rũ, hấp dẫn thực khách.