Tập huấn kỹ năng nấu ăn và phục vụ khách ăn uống khi lưu trú tại nhà dân

Khóa tập huấn nhằm chuẩn bị các điều kiện cho Lễ công bố tour du lịch Pù Luông sắp tới, đồng thời nâng cao nghiệp vụ, kỹ năng nấu ăn cho người dân kinh doanh dịch vụ lưu trú nghỉ tại nhà dân trên địa bàn huyện Bá Thước. Với sự tham gia của 70 học viên là các hộ kinh doanh dịch vụ lưu trú nghỉ tại nhà dân (home stay) đến từ các xã Cổ Lũng, Thành Sơn, Thành Lâm và Lũng Cao.

Trong suốt 5 ngày diễn ra khóa tập huấn (từ ngày 2/10 đến ngày 6/10) các học viên sẽ được truyền đạt và hướng dẫn thực hành một số nội dung như: lý thuyết pha chế; hướng dẫn pha chế trà, cà phê, nước trái cây, sinh tố, đồ uống thông dụng, truyền thống; lý thuyết chế biến món ăn; thực hành chế biến món ăn từ gia cầm, gia súc, thủy sản.

Đây là khóa tập huấn do các giảng viên đến từ trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội và chuyên gia nghề chế biến món ăn đến từ Công ty cổ phần Dạ Lan (TP Thanh Hóa) trực tiếp hướng dẫn.

Hoài Anh