bánh đa - Chuyên trang Văn hóa & Đời sống

Từ bánh đa làng đến sản phẩm OCOP

Món ngon ở thành phố du lịch biển Sầm Sơn
2022-05-11 14:29:00
(vhds.baothanhhoa.vn) - Dưới góc độ ẩm thực, Sầm Sơn cho thấy nơi đây sở hữu nguồn thực phẩm ngon, sạch và rất dồi dào, phong phú. Khó có thể phân định rõ ràng món nào ngon hơn món nào, chỉ xin kể ra đây mấy món như là tiêu biểu của Sầm Sơn để cùng mách nước, rỉ tai...
Người xây dựng thương hiệu bánh đa nem An Chi
2022-01-30 23:44:00
(vhds.baothanhhoa.vn) - Không xuất phát từ đam mê, Nguyễn Huy Thảo vào nghề chỉ với động lực duy nhất: muốn chinh phục bản thân. Sau nhiều thất bại, anh vẫn không bỏ cuộc. Sự kiên trì này đã tạo thành công cho thương hiệu bánh đa nem An Chi hôm nay.
Làng bánh đa hàng trăm năm tuổi
2021-12-14 10:17:00
(vhds.baothanhhoa.vn) - Về làng Minh Châu (còn gọi là làng Chòm, xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa) du khách không khỏi choáng ngợp bởi hình ảnh những chiếc bánh đa trắng tròn, trải đều tăm tắp trước hiên nhà, ngoài ngõ hay dọc triền đê...