Muối - Chuyên trang Văn hóa & Đời sống

(vhds.baothanhhoa.vn) - Mỗi khi tàu cập bến, bên những khoang thuyền đầy ắp cá, tôm... là cả một đội ngũ thầm lặng vận hành ở Cảng cá Hòa Lộc (Hậu Lộc). Đó là những người vận chuyển đá lạnh, chở muối, hay cung ứng nhiên liệu cho các tàu, thuyền...

Nếu bạn từng đau đầu vì không biết lập danh sách mua sắm hay lên kế hoạch bữa ăn cho cả tuần cho gia đình, thì ý tưởng được trí tuệ nhân tạo (AI) hỗ trợ chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Độc giả Lê Hoài Thu hỏi: “Một người bạn có gửi cho tôi câu tục ngữ “Ướp dưa phải dằn đá, vãi mạ phải soạn trưa”, và thắc mắc không biết “soạn trưa” có nghĩa là gì.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Mùa xuân luôn gợi lên trong ta cảm thức hoài niệm. Khí xuân, sắc xuân và đặc biệt là vị xuân thấm đượm, quyện hòa trong chiếc bánh chưng xanh đưa tôi về miền ký ức tươi đẹp của những tháng ngày học tập bên trời Tây, khi tôi là học viên khóa 3 -...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Chẳng biết tục mua muối lấy may đầu năm có tự bao giờ. Chỉ biết rằng, cùng với mức độ phổ biến của câu tục ngữ “đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi”, tục ấy đã định hình trong dòng chảy văn hóa Việt, tiếp nối đến hôm nay...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Không phải ngẫu nhiên mà hũ dưa, vại hành ngày Tết lại đi từ đời sống vào ca dao như một nét đẹp văn hóa truyền thống của người dân Việt Nam từ xưa đến nay.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Quê tôi có nhiều loại cây quen thuộc trong vườn nhà, trong đó cây chuối đã góp phần tạo nên món chuối chần - món ăn đặc trưng dịp tết.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Cây mắc khẻn (hay còn gọi là cây mắc khén) là loại cây dại thuộc họ hồi, có tinh dầu và hương thơm, trở thành thứ gia vị đặc trưng vùng cao và làm nên loại gia vị đậm đà không thể thiếu trong bữa ăn đồng bào Thái, Mường... Vài năm trở lại đây,...

(vhds.baothanhhoa.vn) - 1. Mấy hôm nay trên loa truyền thanh của xã cứ ra rả nói về hiện tượng thời tiết cực đoan, El Nino hay La Nina gì đó, bà Hằng ngồi bó gối trong bếp nhìn ra khoảng sân trước nhà đang chịu trận mưa như trút từ tờ mờ sáng. Ấm nước trên bếp sôi nãy...

(vhds.baothanhhoa.vn) - “Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi”, câu nói của người xưa luôn nhắc nhở con cháu về một tập tục đẹp dịp Tết cổ truyền, với nhiều ước mong, hy vọng về năm mới tốt đẹp, bình an