Phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực gắn với chế biến

Tỉnh Thanh Hóa đang phát triển 11 sản phẩm nông nghiệp chủ lực (SPNNCL), trong đó có 6 sản phẩm nằm trong danh mục SPNNCL quốc gia. Để nâng tầm các sản phẩm nông nghiệp của tỉnh, những năm qua Thanh Hóa đã thực hiện các giải pháp đổi mới phương thức sản xuất từ nhỏ lẻ sang tập trung, quy mô lớn, thu hút doanh nghiệp đầu tư phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực gắn sản xuất với chế biến, tạo ra các sản phẩm mang thương hiệu Thanh Hóa.

Diện tích lúa thâm canh năng suất, chất lượng, hiệu quả kinh tế cao ngày càng được mở rộng là cơ sở để thu hút doanh nghiệp đầu tư dây chuyền chế biến lúa gạo

Dây chuyển chế biến lúa gạo của Công ty CP thương mại Sao Khuê được đưa vào hoạt động, mở ra hướng mới trong phát triển sản phẩm gạo trên địa bàn tỉnh

Diện tích rau màu, cây ăn quả ngày càng được mở rộng theo hướng tập trung đã thu hút 17 doanh nghiệp đầu tư chế biến rau, với công suất 109.200 tấn/năm và 9 doanh nghiệp, cơ sở đầu tư chế biến sản phẩm trái cây

Với tổng đàn gia cầm đạt gần 23 triệu con, sản lượng thịt 55 nghìn tấn mỗi năm, thịt và trứng gia cầm là sản phẩm nằm trong danh mục SPNNCL quốc gia

Nuôi tôm ngày càng phát triển theo hướng công nghiệp, đa dạng các phương thức nuôi, từ đó tạo ra sản phẩm chất lượng phục vụ chế biến

Việc đa dạng hóa các phương thức nuôi kết hợp với ứng dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào quá trình nuôi đã giúp nâng cao giá trị, hiệu quả kinh tế cho diện tích nuôi tôm trên địa bàn tỉnh, góp phần nâng cao giá trị sản xuất trong nuôi tôm của toàn tỉnh đạt khoảng 600 đến 700 tỷ đồng mỗi năm.

Tre, luồng và các sản phẩm từ tre, luồng là mặt hàng chủ lực của các địa phương miền núi, góp phần xóa đói, giảm nghèo cho đồng bào.

Cây thức ăn chăn nuôi là sản phẩm mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân canh tác trên diện tích chuyển đổi đất sản xuất nông nghiệp kém hiệu quả kinh tế; đồng thời, thúc đẩy chăn nuôi, nhất là chăn nuôi gia súc.

Hương Thơm