An toàn thực phẩm - Chuyên trang Văn hóa & Đời sống

(vhds.baothanhhoa.vn) - Botulinum là một trong các độc tố độc nhất hiện nay. Thực phẩm đóng hộp dễ có nguy cơ bị nhiễm độc botulinum nhất, tiếp đó là rau, củ, quả, hải sản được ủ, bọc kín không đảm bảo an toàn thực phẩm.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Bản tin 18 giờ hằng ngày của Báo Thanh Hóa điện tử.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Ngày 24-3-2022, thịt lợn muối An Tâm của cơ sở kinh doanh An Tâm do anh anh Lê Văn Tòng làm chủ tại xã Xuân Sinh (Thọ Xuân) là 1 trong 38 sản phẩm được UBND tỉnh đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP tỉnh Thanh Hóa đợt 1, năm 2022. Đây là kết quả...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Các mặt hàng nông sản, đặc sản từ 12 tỉnh, thành phố trên cả nước tham gia hội nghị Kết nối cung - cầu, kết hợp trưng bày nông sản thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2022 (gọi tắt là Hội nghị kết nối cung - cầu) đều có nguồn gốc xuất xứ rõ...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Thực hiện tuyên truyền đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đoàn viên thanh niên huyện Thiệu Hóa đã hoàn thiện đường tranh bích họa với nội dung an toàn sức khỏe trong sử dụng và chế biến thực phẩm.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Là một trong những địa phương có diện tích nuôi trồng thủy sản lớn của huyện Hoằng Hóa, những năm qua xã Hoằng Đạt đã tập trung nguồn lực, mở rộng diện tích và đưa nhiều giống mới vào nuôi trồng.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị diện tích đất canh tác thời gian qua huyện Quảng Xương đã chú trọng phát triển vùng sản xuất rau an toàn tại nhiều xã, thị trấn trên địa bàn.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Sau 4 năm thực hiện Nghị định số 15 ngày 2-2-2018 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm (ATTP), Thanh Hóa là địa phương đi đầu trong công tác triển khai xây dựng chợ kinh doanh thực phẩm (KDTP) và có số lượng...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Ngày 12-5, Hội LHPN tỉnh và Hội LHPN huyện Vĩnh Lộc đã tổ chức chương trình truyền thông “An toàn thực phẩm trong phòng, chống dịch COVID-19”.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Huyện miền núi Lang Chánh không chỉ hấp dẫn du khách bởi những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc, mà còn bởi những món ngon đặc sản của địa phương, trong đó có kẹo nhãn. Mới đây, kẹo nhãn Châu Lang của Hợp tác xã (HTX) kẹo nhãn Lang Chánh đã...