Dinh dưỡng

(vhds.baothanhhoa.vn) - Trong nhịp sống hiện đại, khi con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống, xu hướng ăn giảm ngọt đang trở thành lựa chọn phổ biến. Bởi vậy, “ăn ít đường” không chỉ đơn thuần là một trào lưu nhất thời mà còn phản ánh sự...

Kết quả giám định cho thấy, trong số 15 loại, có 5 loại không chứa Acid Sialic - thành phần dinh dưỡng chính của yến; 10 loại còn lại chỉ đạt 1% hàm lượng so với tiêu chuẩn thông thường.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Những thông tin chính: Xử lý 20.000m2 “đất vàng” từng khiến loạt cựu lãnh đạo tỉnh đi tù; Hoa hậu Thùy Tiên có thể bị xử phạt ra sao?; “Kết quả thử nghiệm lâm sàng bởi Viện Dinh dưỡng” của Nestlé Milo như thế nào?; Bộ Y tế đề nghị các bệnh viện...

Nếu bạn từng đau đầu vì không biết lập danh sách mua sắm hay lên kế hoạch bữa ăn cho cả tuần cho gia đình, thì ý tưởng được trí tuệ nhân tạo (AI) hỗ trợ chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Từ những con tôm sú tươi xanh được nuôi tự nhiên, trải qua quy trình chế biến khép kín, hoàn toàn không chất bảo quản, sản phẩm Ruốc Tôm sú của thương hiệu Lê Gia với chứng nhận OCOP 3 sao mang đến hương vị biển cả thuần khiết trong từng sợi...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Trứng gà thảo mộc Natafood ở thị xã Bỉm Sơn đạt chất lượng OCOP 3 sao, nổi bật với hương thơm tự nhiên, vị béo ngậy và đậm đà. Sản phẩm có chỉ số cholesterol thấp và hàm lượng Omega-3 cao gấp nhiều lần so với trứng gà thông thường.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Nghề trồng hoa du nhập vào phường Đông Cương (TP Thanh Hóa) khoảng đầu những năm 90 của thế kỷ trước. Theo thời gian, vùng hoa Đông Cương đã phát triển và trở nên nức trong vùng. Những ngày này, trên khắp cánh đồng hoa rộng lớn, các hộ dân đang...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Độc giả Lê Thu Hà hỏi: “Tôi thấy câu tục ngữ “Rau muống tháng chín nàng dâu nhịn cho mẹ chồng ăn” được nhiều người đưa ra hai cách hiểu: 1. Rau muống tháng chín hiếm, nàng dâu thảo nhịn miệng cho mẹ chồng ăn; 2. Rau muống tháng chín không ngon,...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Chuyên mục Review OCOP của Báo Thanh Hoá sẽ giới thiệu đến quý vị một sản phẩm đạt chất lượng OCOP 3 sao của huyện Thọ Xuân: kẹo gạo lức Đức Giang. Sản phảm không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn mang lại sự tiện lợi và ngon miệng cho...

(vhds.baothanhhoa.vn) - "Xen canh” và “gối vụ” là hai phương thức canh tác cổ truyền, đã có từ lâu đời. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu chính xác nghĩa của hai từ này, kể cả các nhà biên soạn từ điển.