kinh nghiệm

(vhds.baothanhhoa.vn) - Kẹo lạc là món đặc sản dân dã gắn bó với đời sống người dân xứ Thanh từ lâu đời. Không quá cầu kỳ về nguyên liệu, nhưng để kẹo lạc thành phẩm giòn, ngọt, giữ được hương vị truyền thống lại đòi hỏi kinh nghiệm và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Không được đào tạo qua các trường lớp chính quy, song nhiều nông dân năng động trong tỉnh vẫn tự học hỏi, xây dựng và vận hành thành công nhiều mô hình nông nghiệp hiện đại. Trong quá trình phát triển, họ đúc rút kinh nghiệm, tích lũy kiến thức...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Những thông tin chính: Ban Tổ chức Trung ương hướng dẫn độ tuổi nhân sự cấp xã sau sáp nhập; Tổ chức đi học tập kinh nghiệm chuyển đổi số, Chủ tịch UBND huyện bị phê bình; 20 mã thực phẩm chức năng giả gắn nhãn Tây Ban Nha, thực tế ở Hưng Yên;...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Khi tiết trời se lạnh, được thưởng thức những con ốc bươu đen hấp sả sẽ mang lại cho chúng ta một hương vị thơm lừng, béo ngậy, giòn và dai từ thịt ốc, đây thật sự là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Hiện nay ốc tự nhiên...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Chỉ còn ít ngày nữa, cụ Lê Văn Hồng ở thôn Phú Quang, xã Phú Nhuận (Như Thanh) sẽ bước sang tuổi 80. Tuy sức vóc đã yếu đi nhiều, những bước đi cũng thêm phần chậm chạp vì quy luật thời gian, song trí tuệ của cụ thì vẫn tinh anh, minh mẫn như...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Gần 30 năm công tác trong ngành tòa án, thẩm phán Lê Xuân Vinh (SN 1970), Chánh án Tòa án Nhân dân huyện Ngọc Lặc đã nỗ lực không ngừng, cùng với tập thể đơn vị làm tốt công tác thụ lý, giải quyết án với phương châm “phụng công, thủ pháp, chí...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Tục ngữ về kinh nghiệm sản xuất có câu: “Lợn ăn xong lợn nằm lợn béo, lợn ăn xong lợn réo lợn gầy”. Với người nông dân khuya sớm với chuyện rau bèo thì câu này không có gì khó hiểu, và nó phục vụ trực tiếp cho lao động sản xuất hằng ngày. Tuy...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Tục ngữ về kinh nghiệm sản xuất, cụ thể là canh tác cây lúa nước có câu “Cát liền tay, thịt chầy ngày”. Từ điển thành ngữ và tục ngữ Việt Nam (GS Nguyễn Lân - NXB Văn học, 2018) giảng: “Cát liền tay, thịt chầy ngày: Kinh nghiệm nông dân cho là...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Với đôi bàn tay tài hoa cùng kinh nghiệm dày dặn của mình, nghệ nhân đúc đồng Lê Văn Bảy đã tái hiện lại một cách tinh xảo bức tranh cá chép trông trăng (hay Lý ngư vọng nguyệt) và được công nhận đạt chất lượng OCOP 4 sao.

(vhds.baothanhhoa.vn) - “Đừng chờm mà có ngày chấn móng” là câu tục ngữ Việt Nam thuộc loại cổ xưa và khá khó hiểu. Không biết “chờm”, “chấn” ở đây là gì?; “móng” là móng nhà hay móng lừa, móng ngựa? Có lẽ, việc đầu tiên là chúng ta tìm đến từ điển xem sao: