• Nhớ vị thắng cố của người Mông ở Mường Lát
    2024-02-19 09:26:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Thành phố trở lạnh, hai vợ chồng ngồi ăn bát phở bò hôi hổi nóng, cùng trò chuyện về món thắng cố tôi từng ăn ở huyện vùng biên Mường Lát.

  • Quảng bá tinh hoa ẩm thực xứ Thanh gắn với phát triển du lịch
    2024-02-04 15:00:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Bắt đầu đưa vào sử dụng và đón khách du lịch từ tháng 1/2023, chỉ trong thời gian ngắn, Khu du lịch Mạ Homestay Riverside tại bản Mạ, thị trấn Thường Xuân đã trở thành điểm đến ngày càng được du khách trong và ngoài tỉnh yêu thích, chọn làm...

  • Tết 2024: Top điểm đến có các món ăn du khách Việt muốn “nhất định phải thử”
    2024-01-29 14:07:00

    Theo Nghiên cứu Xu hướng Du lịch 2024 do Booking.com công bố, 73% du khách Việt mong muốn khám phá những món ăn nằm trong danh sách “nhất định phải thử” khi đặt chân đến một vùng đất mới, đặc biệt vào dịp Tết Nguyên Đán.

  • Món ăn đặc biệt chỉ có ở Thanh Hóa
    2024-01-19 16:41:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Chả tôm Thanh Hóa là đặc sản mà ai đến cũng phải thử ít nhất một lần. Thật chẳng ngoa khi nói rằng: Chả tôm là một trong những món ăn độc đáo và khó tìm nhất vùng đất Bắc Trung Bộ. Nhiều người con xa quê khi nhớ về vị các món ăn của quê hương...

  • Khi ẩm thực trở thành “đại sứ” văn hóa
    2024-01-07 09:20:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Nằm ở nơi “cuối Bắc đầu Trung”, xứ Thanh vẫn được xem là vùng đất đặc biệt - một “Việt Nam” thu nhỏ. Có lẽ, từ sự độc đáo của “hình sông, dáng núi”, người xứ Thanh nương theo đó đã tạo nên những phong vị ẩm thực đặc sắc của quê Thanh. Không chỉ...

  • “Bếp quê choa” của Chiến
    2024-01-06 08:59:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Cách làm du lịch của Lê Xuân Chiến, 25 tuổi ở phường Quảng Thọ (TP Sầm Sơn) đặc biệt hơn. Từ làm kênh vlog về ẩm thực, Chiến tiếp tục hướng đến du lịch trải nghiệm. Ở đó du khách được hòa mình vào khung cảnh làng quê xưa, với mái tranh, bếp...

  • Mỹ vị dân gian từ vùng biển Nga Sơn
    2024-01-04 10:47:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Đun trên bếp củi và ủ than tới 24 giờ đồng hồ, mà phải là nồi đất truyền thống mới giữ được trọn vị. Vừa dân dã nhưng lại là đặc sản vùng miền, món cá nhệch kho niêu của người dân vùng ven biển huyện Nga Sơn đã gợi lại tuổi thơ cho bao thế hệ.

  • Những món ăn lạ miệng “hút” giới trẻ
    2023-12-19 09:34:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Không chỉ có các món ăn đặc sản, những món ăn vặt như bánh đồng xu phô mai, trà chanh giã tay, caffe muối, bánh kếp Thái Lan... hiện đang “làm mưa, làm gió” trong bản đồ ẩm thực của giới trẻ, bởi hình thức bắt mắt, hương vị độc đáo và giá cả bình dân.

  • Ẩm thực xứ Thanh - kết tình muôn phương
    2023-11-04 14:08:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Quê hương - tiếng gọi thân thương khảm vào tâm trí mỗi người. Dẫu đi đâu về đâu, cội nguồn ấy vẫn mãi là điều quý giá, thiêng liêng. Đâu chỉ có bóng dáng mẹ cha, nếp nhà êm ấm, những kỷ niệm tuổi thơ trong trẻo, ngọt lành... Hương vị ẩm thực...

  • Ẩm thực đồng bào các dân tộc thiểu số - một “kênh” thu hút khách
    2023-09-15 09:41:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Cùng với vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí tại các khu, điểm du lịch sinh thái cộng đồng, ẩm thực là một trong những điểm nhấn đặc sắc, một “kênh” thu hút khách du lịch có niềm đam mê ẩm thực khi đến với miền Tây xứ Thanh.

Tắt [X]