• [REVIEW OCOP] Bánh bi mật Gia Khánh: Một nét ẩm thực làng Chiềng
    2025-04-03 08:00:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Có những hương vị làm nên ký ức tuổi thơ, có những món ăn trở thành nét ẩm thực riêng có của 1 vùng đất. Và tại làng Chiềng, huyện Yên Định, bánh bi mật của thương hiệu Gia Khánh chính là một niềm tự hào như thế!

  • Bếp nhà thắp lửa yêu thương
    2025-03-06 11:00:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Mỗi người chúng ta đều khôn lớn và trưởng thành từ căn bếp của bà và mẹ. Sau này, dù có bay xa đến đâu thì nơi mình muốn dừng chân nhất vẫn chính là ngôi nhà của mẹ.

  • [WOW Thanh Hoá!] Bánh   khoái nồi rang  -  món ngon  khó  cưỡng
    2025-02-21 07:00:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Đối với người con xứ Thanh, bánh khoái nồi rang không chỉ là một món ăn mà còn là cả một miền ký ức. Nếu có dịp ghé qua Thanh Hóa, đừng quên rẽ qua đường Tống Duy Tân để nếm thử món bánh khoái nồi rang - một đặc sản vẫn âm thầm níu chân những...

  • Kinh ngạc với nghệ thuật Sampuru mô phỏng thức ăn siêu thực của Nhật Bản
    2025-02-18 09:26:00

    Ẩm thực Nhật Bản luôn nổi tiếng bởi sức hấp dẫn về hình thức với các thành phần được sắp xếp và kết hợp một cách nghệ thuật đến mức một bữa ăn có thể trở thành một bữa tiệc cho cả thị giác lẫn vị giác.

  • Nâng cấp khái niệm “ẩm thực bình dân” để thu hút khách du lịch cao cấp
    2025-02-11 09:52:00

    Để thu hút khách du lịch chất lượng cao, ẩm thực Việt Nam cần chiến lược nâng tầm từ “bình dân” lên cao cấp, không chỉ đơn giản là về độ xa xỉ của món ăn, mà còn cả những yếu tố khách quan bên ngoài.

  • Những cách gói nem độc đáo cho mâm cỗ Tết đẹp mắt
    2025-01-28 13:05:00

    Nem rán là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. Đây cũng là một món ăn rất được các thực khách nước ngoài ưa chuộng, không chỉ vì độ ngon, mà còn vì sự cầu kỳ trong cách chế biến.

  • Nem thính Thanh Lan - Giữ trọn vị truyền thống
    2025-01-28 08:00:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Với hương vị đặc trưng, sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tự nhiên, nem thính không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của vùng đất Nga Sơn.

  • Thịt gà luôn có sẵn trên mâm cơm ngày Tết nhưng “đại kỵ” với những người này
    2025-01-22 08:46:00

    Thịt gà là món ăn quen thuộc trên mâm cơm ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức món ăn này. Trong một số trường hợp, ăn thịt gà có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

  • Rêu đá - “thứ quà” bên dòng suối Xim
    2025-01-11 14:23:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Rêu đá ngâm mình, bám rễ vào các gờ đá nơi thượng nguồn con suối Xim. Bất chấp thời tiết khắc nghiệt, chúng sinh sôi, nảy nở gắn liền với cuộc sống của người Thái, Dao ở xã Quang Chiểu (Mường Lát) từ bao đời nay.

  • Lươn trở thành “Món ăn của năm 2024” tại Nhật Bản
    2024-12-30 14:31:00

    Ngày 30/12, Gurunavi Inc. - công ty vận hành trang web tìm kiếm nhà hàng hàng đầu Nhật Bản, đã công bố lươn là "Món ăn của năm 2024."

Tắt [X]