Trứng gà - Chuyên trang Văn hóa & Đời sống

(vhds.baothanhhoa.vn) - Mẹ tôi nhặt nhạnh những quả trứng gà cuối cùng vào trong chiếc rổ nhỏ. Trên gương mặt của người phụ nữ có tuổi ấy ẩn chứa nỗi buồn lặng lẽ. Vì dù không muốn, vẫn phải “chia tay” cây trứng gà nhiều kỷ niệm.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Được địa phương giới thiệu, chúng tôi tới cơ sở nuôi gà đẻ trứng của anh Nguyễn Vinh Quang, ở xã Hà Sơn, huyện Hà Trung. Sau khi “thị sát” khu chăn nuôi gà, anh Quang tiết lộ: “Hàng năm thu nhập từ trứng gà thương phẩm của gia đình khoảng 100...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Sau cơn mưa, trời trong và thật dễ chịu. Dưới gốc cây trứng gà (người miền Nam gọi là lê ki ma) trong sân nhà, hoa rụng thành chiếc thảm nhỏ xanh xanh trên nền gạch đỏ. Tôi tần ngần, lòng dậy lên cảm xúc ngập tràn về một thời tuổi thơ với những...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Khi “thực phẩm bẩn” trôi nổi trên thị trường khiến các bà nội trợ lo lắng, thì các sản phẩm thảo dược đang được người tiêu dùng quan tâm. Nắm bắt xu thế, chàng trai Hà Minh Nguyện ở khu phố Đoài Thôn, phường Đông Sơn, thị xã Bỉm Sơn đã tiên...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Khu vườn phía sau nhà tôi có nhiều loại cây trái theo mùa, nơi đấy có tuổi thơ của chị em chúng tôi. Nhưng rồi cũng chính tôi, không biết đã bao lâu rồi quên mất thói quen ra thăm vườn nhà.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Hôm nọ đi giao trứng gà trên huyện, tôi thấy một cái đại lý Vietlott. Có khi thỉnh thoảng trích mấy đồng quỹ đen để đầu tư các ông ạ, biết đâu được đấy…

(vhds.baothanhhoa.vn) - Món ngon từ hoa chuối rừng đem lại nỗi nhớ khó quên, có thể kể đến như hoa chuối rừng hấp thịt, hoa chuối nấu xáo gà, nộm hoa chuối...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Lá lốt không chỉ là cây thuốc có khả năng chữa bệnh về xương khớp mà còn có thể sử dụng để chế biến món chả lá lốt cuộn thịt heo với mùi thơm quyến rũ, hấp dẫn thực khách.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Dù đã gần 70 tuổi, ông Lê Chí Lợi (SN 1954) ở thôn Thọ Thái, xã Quảng Ninh, huyện Quảng Xương vẫn miệt mài, chăm chỉ với mô hình trồng trọt kết hợp nuôi gà Ai Cập siêu trứng, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/tháng.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Rươi có nhiều ở các huyện Nga Sơn, Hậu Lộc, Hoằng Hóa, Quảng Xương, Tĩnh Gia, Nông Cống của xứ Thanh. Rươi thường sống ở vùng ven sông màu mỡ phù sa, môi trường trong lành.