Rộn ràng thu hoạch khoai tây trên cánh đồng màu xã Hoằng Lưu

Những ngày này nông dân xã Hoằng Lưu (Hoằng Hóa) đang rộn ràng thu hoạch khoai tây vụ đông xuân với niềm vui được mùa, được giá.

Vụ đông xuân năm nay, giống khoai tây Actrice được trồng tại cánh đồng màu của các thôn Phượng Ngô 1, Phượng Ngô 2, Nghĩa Lập (xã Hoằng Lưu) với diện tích 16 ha.

Khoai tây hiện đang có giá bán 8.500 đồng/kg nên người dân tập trung thu hoạch xong sớm để xuất bán ở mức giá cao.

Được biết, cánh đồng sản xuất khoai tây ở xã Hoằng Lưu do 1 đơn vị ở xã Hoằng Lưu đứng ra tích tụ ruộng đất (thuê lại diện tích đất màu của khoảng hơn 300 hộ dân với tổng diện tích 16ha) để trồng các loại cây màu như: Khoai tây, bí đỏ, bắp cải… theo hình thức liên kết linh hoạt theo từng thời vụ. Đơn vị đầu tư lắp đặt hệ thống phun tưới tự động trên các ô, thửa đất nông nghiệp để thuận lợi trong quá trình sản xuất.

Theo ông Lê Văn Hải, phụ trách việc sản xuất khoai tây tại khu vực này, cho biết, trước tết, đơn vị đã tổ chức thu hoạch thử khoảng 1ha khoai, song kích cỡ khoai tây, năng suất chưa đạt yêu cầu, hơn nữa lại thiếu nhân công, nên đơn vị quyết định lùi thời gian thu hoạch. Đến nay, tranh thủ những ngày thời tiết tạnh ráo, đơn vị đã tập trung thuê lao động địa phương để gấp rút thu hoạch. Theo tính toán ban đầu, năng suất khoai tây vụ này ước đạt khoảng 1,5 tấn/sào.

Ông Hải cho biết thêm, thu hoạch khoai tây ở Hoằng Lưu chủ yếu sử dụng phương pháp thủ công truyền thống. Mặc dù hình thức thu hoạch này chậm hơn việc dỡ khoai bằng máy, bù lại, các doanh nghiệp, đại lý thu mua khoai tây sẵn sàng mua với giá cao hơn bởi cách thu hoạch sẽ giúp khoai tây không bị bầm dập, xây xước vỏ, giúp bảo quản tốt hơn trong quá trình vận chuyển đến các tỉnh phía Nam.

Mỗi túi đựng khoai được cân đủ 15kg/túi, sau đó được vận chuyển lên xe tải của các đơn vị thu mua. Để tiết kiệm công sức vận chuyển, chiếc máy cày cũng được “huy động” xuống ruộng để chở khoai tây lên bờ.

Sản xuất khoai tây ở các cánh đồng màu ở xã Hoằng Lưu được duy từ nhiều năm trở lại đây. Mặc dù có nhiều sự thay đổi về đơn vị liên kết hay cách thức liên kết sản xuất linh hoạt ở từng mùa vụ, song đây vẫn luôn là một mô hình tập trung, tích tụ ruộng đất sản xuất nông nghiệp hiệu quả, góp phần thúc đẩy phát triển sản xuất hàng hóa, nâng cao hiệu quả canh tác đất nông nghiệp.

Minh Hiền