Foodtour Thanh Hóa: Cơm thố Bách Khoa - Hương vị mâm cơm gia đình

Giữa nhịp sống ngày một hiện đại, nhu cầu tìm về những hương vị thân thuộc trong bữa cơm gia đình ngày càng trở thành lựa chọn của nhiều thực khách. Tại Thanh Hóa, Cơm thố Bách Khoa đã và đang tạo dấu ấn riêng bằng những mâm cơm mộc mạc mà tinh tế, tái hiện trọn vẹn vị ngon của bếp nhà xưa. Không chỉ gây ấn tượng bởi món cơm thố dẻo thơm, giữ nhiệt lâu, nơi đây còn chinh phục thực khách bằng các món ăn dân dã mang đậm hồn quê.

Cơm thố Bách Khoa nằm trên đường Triệu Quốc Đạt, phường Hạc Thành là một trong những địa chỉ ẩm thực quen thuộc được nhiều người dân Thanh Hóa và du khách lựa chọn. Nhà hàng nổi bật với phong cách phục vụ các món ăn gia đình trong không gian ấm cúng, gần gũi. Điểm đặc biệt ở đây là thực đơn phong phú, cân bằng giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo mới mẻ, giúp thực khách vừa thấy thân thuộc, vừa có trải nghiệm ẩm thực mới lạ.

Không chỉ có mâm cơm gia đình đủ đầy, nhà hàng còn nổi tiếng với món cơm thố đặc biệt – sự kết hợp độc đáo của nhiều nguyên liệu như bò, gà, xá xíu, trứng ốp, tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Với phương châm “mang bữa cơm nhà đến với mọi người”, Cơm thố Bách Khoa đã trở thành điểm hẹn thân tình cho bạn bè, gia đình mỗi khi sum vầy.

Món ăn ở đây khá đa dạng: Salad rau xanh – khai vị thanh mát, Bò sốt tiêu đen đậm đà, Cá kho tộ, cánh gà chiên mắm bơ – giòn rụm, thơm lừng, đậu cove xào tỏi, canh thịt viên nấu dọc mùng – chua dịu, thanh mát. Và tất nhiên không thể thiếu, cơm trắng nóng hổi.

Và điều làm nên đặc biệt của quán đó chính là món cơm thố. Khi trộn đều cơm cùng bò, gà, xíu và trứng ốp la béo ngậy, hương thơm bốc lên cực kỳ kích thích vị giác. Đây chắc chắn là món quý vị nhất định phải thử khi đến Cơm thố Bách Khoa Thanh Hóa.

Chỉ trong một bữa cơm thôi, chúng ta đã cảm nhận được trọn vẹn hương vị ẩm thực gia đình giữa lòng phố thị. Nếu bạn muốn tìm một nơi để sum vầy bên bạn bè, người thân, cơm thố Bách Khoa chính là một lựa chọn tuyệt vời.

Huyền Linh - Hữu Dần - Trần Tùng