Khi công nghệ đồng hành cùng người chăn nuôi

Từ những chuồng trại nhỏ lẻ, phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm, người chăn nuôi đang từng bước làm quen với những thiết bị tự động, hệ thống cảm biến, phần mềm quản lý và quy trình chăn nuôi hiện đại. Công nghệ không chỉ giúp giảm sức lao động mà còn mở ra hướng sản xuất an toàn, tiết kiệm và nâng cao giá trị đàn vật nuôi.

Số hóa trong chăn nuôi tại xã Yên Phú.

Trong chăn nuôi, chỉ một biến động nhỏ về nhiệt độ, độ ẩm hay nguồn thức ăn cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi. Nếu trước đây người dân chủ yếu quan sát bằng mắt và dựa vào kinh nghiệm thì nay, nhiều trang trại đã có thể theo dõi các chỉ số môi trường thông qua hệ thống cảm biến.

Tại các trang trại chăn nuôi theo hướng công nghệ cao ở Thanh Hóa, hệ thống quạt thông gió, làm mát, điều chỉnh nhiệt độ, máng ăn, máng uống được đầu tư đồng bộ. Một số khâu có thể vận hành tự động, giúp người chăn nuôi chủ động kiểm soát môi trường sống của vật nuôi, nhất là trong những thời điểm thời tiết diễn biến bất thường.

Cùng với đó, việc ứng dụng camera và các phần mềm quản lý giúp chủ trang trại theo dõi đàn vật nuôi thuận tiện hơn. Những thay đổi về lượng thức ăn, tốc độ sinh trưởng hay tình trạng đàn được cập nhật thường xuyên, từ đó có cơ sở đưa ra quyết định kịp thời.

Điều đáng nói, công nghệ không thay thế hoàn toàn người chăn nuôi mà đang trở thành “cánh tay nối dài”, giúp những kinh nghiệm tích lũy qua nhiều năm được kết hợp với dữ liệu và phương pháp quản lý khoa học.

Ông Nguyễn Văn Chí kiểm tra đệm lót sinh học.

Năm 2023, ông Nguyễn Văn Chí ở thôn Thung Thôn, xã Định Hòa nhận thầu khu trang trại chăn nuôi tập trung với diện tích 4.000m² để đầu tư nuôi gà thịt thương phẩm. Trong quá trình nuôi gà, ông đã đầu tư xây dựng quy mô, khép kín, trang bị đầy đủ các thiết bị, máy móc hiện đại, quạt mát, hệ thống máng ăn, nước uống tự động hóa, xử lý môi trường, phòng chống dịch bệnh...

Đến nay, mô hình của gia đình ông Chí có tổng đàn lên tới 40 nghìn con gà/lứa, trung bình mỗi năm cung cấp ra thị trường khoảng 120 tấn gà thương phẩm/lứa, thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.

Hệ thống thu trứng tự động trong trang trại gà.

Toàn tỉnh Thanh Hóa đã hình thành 52 khu, cụm trang trại chăn nuôi tập trung; thu hút 72 tập đoàn, doanh nghiệp đầu tư chăn nuôi công nghệ cao. Nhiều hộ chăn nuôi đã đầu tư hệ thống chuồng kín, thiết bị cho ăn, cấp nước tự động, giám sát môi trường chăn nuôi, làm mát chuồng nuôi, quản lý sản xuất bằng công nghệ số và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Đằng sau mỗi thiết bị không chỉ là sự tiện lợi, mà còn là cách làm mới: sản xuất dựa trên dữ liệu, kiểm soát tốt hơn và chủ động hơn trước những biến động của thị trường, thời tiết và dịch bệnh.

Theo đánh giá của ngành nông nghiệp, mô hình chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao có thể mang lại lợi nhuận từ 700 triệu đồng đến hàng tỷ đồng mỗi năm.

Khi công nghệ thực sự đồng hành cùng người chăn nuôi, những chuồng trại truyền thống đang từng bước chuyển mình thành những cơ sở sản xuất hiện đại. Đây không chỉ là giải pháp giúp nâng cao năng suất, giảm chi phí, kiểm soát dịch bệnh mà còn tạo nền tảng để ngành chăn nuôi Thanh Hóa phát triển.

Thúy Hằng