Cá nướng - Chuyên trang Văn hóa & Đời sống

(vhds.baothanhhoa.vn) - Lễ hội cơm mới của bà con người Mường thôn Bái Đa, xã Phượng Nghi (Như Thanh) là nét văn hóa đặc sắc được gìn giữ, lưu truyền lâu đời và thường được tổ chức vào tháng 9, tháng 10 âm lịch hằng năm khi mùa màng đã được thu hoạch xong xuôi. Lễ hội...

(vhds.baothanhhoa.vn) - Bất kể lạnh giá hay nắng gắt, những lò nướng cá của người dân vùng biển xứ Thanh vẫn không ngừng đỏ lửa. Món cá thu nướng ở đây đã trở thành đặc sản theo tay người đi khắp muôn nơi.