Khát vọng thanh xuân (Bài 8): Đóa hoa bản Mường nâng tầm dược liệu quê hương

Gói trọn tâm tình trong cái tên “Nông dược sống Hạnh Phúc”, cô gái trẻ người dân tộc Mường Phạm Thị Hậu đã bắt đầu hành trình khởi nghiệp từ những nhành cây, ngọn cỏ quê hương. Từ những sản phẩm dược liệu bản địa, Giám đốc HTX Nông dược sống Hạnh Phúc kỳ vọng mang đến những giá trị thiết thực cho sức khỏe mọi người, để mỗi sản phẩm đến tay người dùng đều gắn với sự an tâm và một cách sống lành mạnh.

Chị Phạm Thị Hậu, Giám đốc HTX Nông dược sống Hạnh Phúc, được Tỉnh đoàn Thanh Hóa biểu dương là gương điển hình tiên tiến trong khởi nghiệp vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2025.

Sinh ra và lớn lên trong một gia đình dân tộc Mường ở thôn Xanh, xã Cẩm Thạch, Phạm Thị Hậu sớm gắn bó với các loại cây thuốc nam được sử dụng trong đời sống hằng ngày. Khi nhu cầu sử dụng sản phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe ngày càng được quan tâm, chị nhìn thấy tiềm năng phát triển và nhận ra con đường khởi nghiệp của bản thân.

Năm 2024, với sự động viên, hỗ trợ từ Đoàn xã Cẩm Thạch, chị cùng một số đoàn viên, thanh niên đã thành lập HTX Nông dược Sống Hạnh Phúc. Đúng như tên gọi, chị Hậu mong muốn xây dựng một mô hình sản xuất dược liệu gắn với bản sắc địa phương, nơi mỗi sản phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang theo câu chuyện của cộng đồng mình. Từ định hướng đó, HTX lựa chọn phát triển dược liệu gắn với cộng đồng người dân tộc thiểu số. Toàn bộ thành viên HTX là các thanh niên người Mường và Dao. Họ là những người hiểu cây thuốc không chỉ bằng kiến thức, mà còn bằng trải nghiệm sống.

Chị Phạm Thị Hậu, Giám đốc HTX Nông dược sống Hạnh Phúc.

Với nguồn vốn ít ỏi, HTX Nông dược Sống Hạnh Phúc đối mặt với nhiều khó khăn, từ quy trình sản xuất chưa hoàn thiện đến việc xây dựng thị trường tiêu thụ. Những ngày đầu, các thành viên vừa trồng, vừa học cách sơ chế, đóng gói, tự tìm hiểu, nghiên cứu tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, vừa đi tìm đầu ra cho sản phẩm. Có những sản phảm làm ra chưa đạt tiêu chuẩn, phải bỏ đi, có những thời điểm sản phẩm chưa được thị trường đón nhận... Nhưng chị không nản lòng, kiên trì điều chỉnh, hoàn thiện từng chút một cho sản phẩm.

Xây dựng một mô hình sản xuất dược liệu gắn với bản sắc địa phương, nơi mỗi sản phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang theo câu chuyện của cộng đồng mình, chị Hậu cho biết.

Trong quá trình phát triển, chị Hậu đặc biệt chú trọng ứng dụng công nghệ số như một cách để mở rộng thị trường. Từ việc tận dụng các nền tảng như TikTok, Facebook đến các sàn thương mại điện tử, sản phẩm của HTX Nông dược Sống Hạnh Phúc dần vượt ra khỏi phạm vi địa phương, tiếp cận khách hàng ở nhiều vùng miền. Những video ngắn giới thiệu quy trình sản xuất, vùng trồng hay cách sử dụng sản phẩm được xây dựng mộc mạc, chân thực, tạo sự gần gũi và niềm tin với người tiêu dùng. Cùng với đó, việc tích hợp mã QR trên bao bì giúp minh bạch thông tin, nâng cao giá trị sản phẩm. Nhờ cách làm này, kênh trực tuyến trở thành đầu ra chủ lực, góp phần đưa sản phẩm của HTX từng bước khẳng định vị thế trên thị trường.

Từ mục tiêu ban đầu là tạo ra những sản phẩm tốt cho sức khỏe, thân thiện với môi trường, HTX Nông dược Sống Hạnh Phúc đang từng bước mở rộng sang phát triển vùng trồng gắn với bảo tồn nguồn dược liệu tại địa phương. Các hộ thành viên được liên kết để hướng dẫn canh tác theo hướng an toàn, hữu cơ, bảo đảm chất lượng nguyên liệu đầu vào. Đến nay, HTX Nông dược Sống Hạnh Phúc có 7 hộ thành viên và 5 hộ liên kết trực tiếp tham gia trồng dược liệu, đồng thời thu mua thêm từ người dân trong và ngoài địa bàn để phục vụ sản xuất. Nhờ chủ động được nguồn nguyên liệu, hoạt động sản xuất ngày càng ổn định, có thời điểm cao điểm HTX Nông dược Sống Hạnh Phúc xử lý từ 300 - 400 đơn hàng mỗi ngày, đưa ra thị trường khoảng 30.000 sản phẩm mỗi năm. Trong đó, có 10 sản phẩm trà dược liệu được người tiêu dùng đánh giá cao; 2 sản phẩm trà xạ đen, cà gai leo đã được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2024.

Các sản phẩm của HTX Nông dược Sống Hạnh Phúc ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng chọn mua.

Khởi nghiệp từ tiềm năng địa phương, hành trình của chị Hậu cho thấy một hướng đi đáng đúng đắn của thanh niên miền núi xứ Thanh hiện nay, khai thác giá trị bản địa gắn với đổi mới cách làm trong thời đại số.

“Thanh niên miền núi không thiếu ý tưởng, cũng không thiếu khát vọng. Điều quan trọng là phải dám bắt đầu từ chính những gì mình đang có, từ đất đai, cây cỏ, văn hóa của cộng đồng mình. Khi biết kết hợp với kiến thức mới và công nghệ, những giá trị tưởng như quen thuộc lại có thể trở thành cơ hội để phát triển kinh tế và làm giàu ngay trên quê hương”, chị Hậu chia sẻ.

Không tách rời truyền thống nhưng cũng không dừng lại ở cách làm cũ, những người trẻ như chị Phạm Thị Hậu đang từng bước đưa sản phẩm quê hương vươn xa hơn bằng tư duy thị trường và cách tiếp cận linh hoạt.

Con đường phía trước của HTX Nông dược Sống Hạnh Phúc vẫn còn nhiều việc phải làm, từ mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm đến xây dựng thương hiệu bền vững. Nhưng với nền tảng đã có, cùng tinh thần chủ động, dám bước chân vào thử thách và biết cách để thích ứng, hành trình của cô gái dân tộc Mường ở vùng núi Cẩm Thạch cùng những người bạn đồng hành, chắc chắn tiếp tục tiến về phía trước, bằng sự bền bỉ, ý chí vượt khó mỗi ngày, như cách những cây dược liệu lớn lên giữa núi rừng.

Vân Anh