Măng tây xanh Hiền Nhuần và sự khác biệt

Trong đợt công nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh đợt 4 năm 2021 vừa qua sản phẩm măng tây xanh Hiền Nhuần của Công ty TNHH sản xuất và thương mại Hiền Nhuần tại thôn Triệu Tiền, xã Đông Tiến (Đông Sơn) đã được UBND tỉnh xếp hạng OCOP 3 sao. Đây là sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao trong những năm qua.

Nông trại của Công Ty TNHH sản xuất và thương mại Hiền Nhuần nằm dọc Quốc lộ 45 thuộc xã Đông Tiến (Đông Sơn) có vị trí bao quanh là núi Đào Sơn, Núi Đọ và Núi Rừng Thông mang lại khí hậu ôn hòa, nguồn nước mát lành được dẫn từ hồ Cửa Đạt về kết hợp với thổ nhưỡng đất thịt nhẹ tầng dưới là sỏi. Đây là tiền đề tốt để Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Hiền Nhuần mạnh dạn nghiên cứu đầu tư trồng loài cây quý này.

Măng tây được mệnh danh là hoàng đế của các loại rau. Thời xưa, chỉ có các bậc vua chúa trong hoàng cung mới được thưởng thức và hiểu về giá trị của loại măng này. Còn ở Việt Nam ngày nay măng tây như một loại thực phẩm vàng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe của con người.

Các kỹ sư của công ty đã nghiên cứu ra loại phân bón dinh dưỡng cho măng bằng cách sử dụng đầu cá, các loại rau củ quả thải loại ủ với men vi sinh bản địa 1-2 tháng.

Công việc thu hái măng được thực hiện từ tinh mơ đến khi mặt trời mọc là kết thúc.

Măng đạt độ dài từ 25 - 30cm, đầu búp măng khép chặt, các lóng thân măng ngắn, thơm ngọt đậm vị, ăn búp măng giòn mềm. Sản phẩm măng tây xanh Hiền Nhuần luôn tạo được sự khác biệt nhằm cạnh tranh với các sản phẩm măng tây khác trên thị trường.

Khi khách hàng mua sản phẩm măng tây xanh Hiền Nhuần sẽ cảm nhận sự yên tâm về xuất xứ nguồn gốc, quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt, đạt tiêu chuẩn VietGAP.

Để tăng giá trị cho sản phẩm, Công ty đã nghiên cứu ra bao bì đóng măng tây đẹp, thể hiện đầy đủ các thông tin về sản phẩm, tem nhãn trích xuất nguồn gốc rõ ràng.

Bằng sự mạnh dạn đầu tư loại cây quý, sản phẩm măng tây xanh Hiền Nhuần đã mang đến hiệu quả kinh tế cao, ước tính thì 1 kg măng tây có giá trị bằng 10 kg rau.

Công ty cũng đã tạo việc làm thường xuyên cho 16 lao động với thu nhập ổn đình 5.000.000 đồng/người/tháng.

Việc sản phẩm măng tây xanh Hiền Nhuần được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao sẽ là cơ hội lớn để công ty không ngừng nâng cao chất lượng, cải tiến mẫu mã để chiếm lĩnh được thị phần trong tỉnh, trong nước và xa hơn là trên thế giới.

Thu Thủy - Trung Lê