• Thương nhớ đồng chiêm
    2025-12-11 12:37:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Những ngày nắng đầu đông, trời lành lạnh, hanh hao. Ngồi một mình trong quán cà phê trên con phố đông người, nhìn ra ngoài hiên nắng, lòng chợt thao thiết nỗi nhớ nhà...

  • “Phù thủy” hương vị vùng cao
    2025-12-10 10:34:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Có những thứ sinh ra từ rừng mang hương vị nồng nàn, hấp dẫn, khi thưởng thức như chạm vào ký ức, ví như mắc khén hay hạt dổi. Ở bản Vặn, xã Yên Thắng, chị Hà Thị Xem đã ôm lấy mùi thơm cay tê của mắc khén bằng cách biến sản vật quê hương thành...

  • Food tour Thanh Hóa: Gà măng lam ống
    2025-11-02 12:21:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Miền Tây Xứ Thanh là một không gian văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc. Thiên nhiên đã ban tặng cho người dân nơi đây nhiều sản vật tươi ngon, thuần khiết từ núi rừng và suối khe. Ẩm thực của đồng bào Thái, Mường là sự hòa quyện tinh tế giữa tự...

  • Đặc sản Hồi Xuân
    2025-10-09 16:08:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Giữa núi rừng hoang sơ xứ Thanh, những bản làng hiện lên không chỉ với vẻ đẹp mênh mang của ruộng bậc thang, điệu xòe, câu khặp rộn ràng, mà còn có cả hương vị ngọt ngào từ những sản vật quê hương. Bánh nhãn giòn tan, măng khô dẻo thơm, khâu...

  • [REVIEW OCOP] Bánh gai Bảy Quyên: Đặc sản quê vươn tầm nhờ uy tín thương hiệu
    2025-07-03 08:00:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Thọ Xuân từ lâu nổi tiếng là vùng đất sản vật phong phú, với nhiều đặc sản mang đậm hương vị quê. Trong đó, bánh gai là món quà dân dã đặc trưng, được nhiều người yêu thích và tìm mua khi đến với xứ Thanh.

  • Mùa cá ngần đến rồi, hãy vào bếp chế biến ngay 4 món ngon từ sản vật này
    2025-05-12 09:12:00

    Cá ngần là loài cá nước ngọt hoặc nước lợ, có thân hình nhỏ nhắn, mềm mại như cọng bún, màu trắng sữa hoặc trong suốt.

  • Quế Thường Xuân
    2022-09-07 08:07:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Sách Đại Nam nhất thống chí ghi: “Quế sản ở ba châu, Thường Xuân, Lang Chánh, Quan Hóa, nhưng Quế ở xã Trịnh Vạn, châu Thường Xuân tốt hơn...”.

  • Những sản vật trên đất “Hai Vua”
    2022-01-22 14:51:00

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Không chỉ nổi danh là vùng đất của các vị anh hùng dân tộc, Thọ Xuân (Thanh Hóa) còn được biết đến bởi những sản vật tiến vua nức tiếng một thời.

Tắt [X]