• Thức dậy vị giác tuổi thơ (Bài 3): Nhỏ xinh, dẻo thơm những chiếc bánh sừng bò
    15:06 21/04/2022

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Không vuông vắn như bánh chưng, cũng không dài, đầy đặn như bánh tét (bánh đòn), tôi mê mẩn với những chiếc bánh sừng bò xinh xinh, dẻo thơm của ngoại khi còn bé.

  • Giá thịt lợn bình ổn dịp cuối năm
    09:48 28/01/2022

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn, nhất là trong các mâm cỗ ngày tết, thịt lợn đang là mặt hàng bán chạy tại các chợ truyền thống, hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Nguồn cung dồi dào, giá cả bình ổn tạo sức mua tăng mạnh vào...

  • Khâu nhục, món ăn đậm đà hương vị vùng cao
    09:58 26/12/2021

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Tôi không phải là người sành ăn cũng không được khéo léo trong khoản nấu ăn, nhưng khi được thưởng thức món khâu nhục ở huyện vùng cao Quan Hóa, Bá Thước… thành ra “nghiện”, ấn tượng với mùi vị đậm đà đặc trưng của thịt và các gia vị.

  • Giá thịt lợn hơi xuống thấp, nông hộ gặp khó
    10:53 27/08/2021

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Với việc giá lợn hơi xuống thấp chỉ còn 50 - 60.000 đồng/kg như hiện nay, người nuôi lợn cho biết nếu chủ động được con giống thì hòa vốn, còn phải mua lợn giống thì lỗ nặng.

  • Nem ống lợn mán Bến En: Ăn là nhớ
    09:39 27/08/2021

    (vhds.baothanhhoa.vn) - Nem lợn mán Bến En (hay còn gọi nem lợn mán Như Thanh) là một trong những món đặc sản của quê hương Như Thanh. Điều đặc biệt làm nên món nem ngon tuyệt này là nguồn nguyên liệu và được đựng trong ống luồng hoặc ống tre tươi, giữ được hương vị...

Tắt [X]