Bánh mì - Chuyên trang Văn hóa & Đời sống

Các chuyên gia văn hóa ẩm thực, nhà nghiên cứu, các đầu bếp nổi tiếng đã cùng nhau chia sẻ những câu chuyện chung quanh bánh mì Việt Nam nhân kỷ niệm ngày “Bánh mì Việt Nam” được thế giới công nhận và đưa vào từ điển Oxford của Anh 24/3/2011.

(vhds.baothanhhoa.vn) - Bánh mì nổi tiếng khắp thế giới là một món ăn đường phố đặc biệt hấp dẫn của Việt Nam. Bánh mì đã được người Việt sáng tạo bằng cách thêm các loại nhân khác nhau để tạo nên sự đặc biệt ấy. 

(vhds.baothanhhoa.vn) - Là một trong những nơi lưu giữ ký ức đẹp về mảnh đất thị xã Thanh Hóa, làng bánh mỳ Nam Ngạn dù không còn sôi động như trước nhưng hương thơm ngào ngạt tỏa ra từ những lò nướng bánh nơi đây vẫn tạo được ấn tượng về một làng nghề truyền thống.